他们无比明白一点,他们能有今天,全靠金冉冉教他们做的破酥包。
要没有金冉冉,他们现在还在苦哈哈地挣钱。
凭借着他们自己的能力,任凭他们再怎么折腾,日收入都绝对不可能超过五百。
现在他们只要坐着包点包子,一天就能有大几千块钱的收入,哪怕再让两层利给金家人,他们一天的净利润也能有三千多。
这绝对是一个让李家人无法以平常心看待的数字。
再说金满堂,当他听到马桂香主动说要把分成比调到五五分的时候,要说心里一点都不觉得意外,那肯定是不可能的。
不过李家人老实本分,这一点金满堂是早就知道了的。
毕竟从这包子铺开业之时,马桂香他们就明确表示过很多次,不愿意让金家人太吃亏。
金满堂做了几十年的生意,深知李家人一而再,再而三的主动让利有多可贵。
说真的,现在马桂香已经完全学会了包子的做法,只要她愿意,大可以把金家人踢出局,自己单独经营包子铺。
这种事情从古至今都不罕见,毕竟在绝对的利益面前,亲兄弟都靠不住,何况他们两家这种因为合租在一起而建立起来的脆弱关系呢。
偏偏李家人没有这么做不说,还一直很实诚地要让利,这就值得让金满堂高看几眼了。
金满堂觉得,就冲着李家人勤劳,实在、肯吃苦这两点,就算没有遇到他们,他们的日子也是能够过起来的。
晚上金满堂把李家人主动提出要五五分的事情告诉金冉冉后,她的第一个念头是拒绝的。
金满堂何尝不知道,自家女儿有着一颗赤子心。
金满堂劝道:“我知道你是不想占马奶奶的便宜,不过这件事情,我们真的不能拒绝。”
赶在金冉冉开口质疑之前,金满堂补充道:
“本来包子铺靠着你的手艺才站稳脚跟,你要是不接受他们的这个条件,他们心里可能还会有顾虑。”
金冉冉厨艺再好,到底也还只是一个小姑娘。
以前她也只在厨房和自己的院子里面待着,虽然跟着冉锦和学了一些当家主母的手段和法子,但也只不过是纸上谈兵罢了。
对于人性的复杂,金冉冉还懵懵懂懂的,只有一个笼统的概念。
“为什么?”
金冉冉不明白,自己少分钱,对于马奶奶来说明明是好事,他们心里怎么还会有顾虑。
金满堂语重心长地教导金冉冉。
“做生意和做其他事情一样,讲究的就是平衡二字,对于现在的我们来说,五五分成,就是我们两家在包子铺上的平衡。”
“一旦我们不争不抢,打破了这个平衡,时间长了,就可能会养大李家人的胃口。”
第36章第三十六章
虽说金冉冉才是教会李家人做包子的人。
但是在分成这件事情上,李家人愿意,金满堂也愿意,那她就算是有些纠结,也只能听他们的安排。
最后包子铺五五分成的事情就算是定了下来。
李平做事很周全,为了两家人以后不会因为这件事情有纠纷,还领着金满堂去找了律师。
把两家人的合资比例,分成比例,全都公证清楚了。
说起来也是金满堂和马桂香他们,以前都没在这个问题上太过较真。
以前分成什么的他们口头上说了也就算了,并没有像现在这样正规的拿去公证过。
现在这盖了章的公证书一家一份,看着总算是像样了。
李平晃了晃手里的公证书,笑着对金满堂说道:“以后我们的分成就这样了,可不能再改来改去了。”
金满堂点头道:“不改了。”
李平和韩芳到帝都的第三天,是包子铺第一次分红。
这天早上金满堂忙完小馆的活计后,没有立刻回家休息,而是拿着手机和账本去了包子铺。
李家人此时也在包子铺等着了。
一想到马上就能分到钱了,马桂香他们激动得脸都红了。
李平更是紧张得一边喝水,一边不停地朝门口张望。
包子铺开业到现在半个月了,虽然每天都没少赚,不过没到半个月,那些钱对于李家人来说,就只是一个数字。
今天把帐算清后,分到手的钱,那才是他们这段时间真真切切挣到手的钱。
包子铺的帐并不难算,和金家小馆卖的那么多种食物不一样,包子铺就只卖包子、白粥和茶叶蛋。
店里最赚钱的自然是包子,那白粥和茶叶蛋是马桂香做来给客人配包子吃的。
因为来店里打包的客人居多,堂食的客人偏少,所以白粥和茶叶蛋一天也卖不了多少。
茶叶蛋两块一个,白粥两块一份,就算是生意最好的时候,这两样东西加起来,一天也卖不到两百块钱。
马桂香算过了,这半个月里,白粥和茶叶蛋只卖了两千出头。
大头还是包子,刚开业那几天,他们包子做得少,每一天只能做出六七百个包子。