安承志想息事宁人,把妹妹安全送回北岛比较重要,因此道:“不碍的,可能是天热,妹妹你吃这个卤肉,卤肉好吃。”
他给尤安安夹了一块肉,为了不让小李难堪,自己夹了好几只虾:“我觉得还行,以往在村里哪儿能吃的了这么好的东西。”
小李脸上的尴尬缓和了一些。
这时候,隔壁桌几位穿着光鲜的大汉却不乐意。
“呸,这是什么东西,虾的臭了!”
“服务员!找你们领导来!”
“上臭虾,你们是不是想投毒!”
服务员不耐烦:“都是这么吃的,怎么你们就吃不了!”
“这么大个食堂竟然卖臭虾,找你们领导来,我倒要看看谁这么大胆子。”
“今天来你们这儿出差,想着在食堂对付一口,你们就是这么糊弄人的!”
其中一位穿粗布衫的男人谨慎道:“领导消消气,我跟他们交涉。”
他们坐的距离窗口比较近,窗口大厨听的一清二楚。
李大厨已经连着几个月没领到工资,这个月又没,本来就积着怨气。
此刻累的满头大汗,抬头就听见外面顾客说他的虾不新鲜,顿时黑着脸:“小伙子,话不能乱说,这虾昨天才送来的,怎么会不新鲜。”
那粗布山男人耐心道:“师傅,这个虾的口感是死虾。就算运过来到时候没死,等到今天早上也死了一大半,可不就不新鲜了。”
“你想吃活的啊,小伙子,瞧着你年纪不大口气不小,专程派个人一大早去运虾,中午上桌,你觉得怎么样?”大厨冷笑。
小伙子被噎了一句。
尤安安在隔壁桌听见了,她仿佛没听到大厨的嘲讽,煞有介事的点点头:“是应该这样。”
“多少人专供你吃这一顿,你给几个钱啊?”那服务员呛道。
小李觉得尴尬,一大早送虾过来,那得是什么规格的人物才能享受的。
他们大队的池塘是凌晨打鱼送到水产站,上午送到,交接完就下午了。饭店下午拉走第二天要用的,拉的时候或许是活的,回去养一晚上,鱼和螃蟹都还好,虾能死一大半。
“不一定不行。”安承志道。
从他们村到县城骑车一个小时,到市里三个小时。
如果拉骡车把虾送到县城,再用货车送到市里,只需要一个半小时。
早上四点起来捞虾,五点装车,七点就能送到市里各大饭店。
他刚合计完,就见隔壁桌和李大厨都要打起来了。
他忙过去劝架:“两位消消气,咱们这儿虽然临海,可淡水养殖才刚刚起步,不比南方,许多流程不规范,食堂确实是有难处。”
他道,“几位都是有身份的人,不值当为了这点小事生气。要不让食堂给几位补俩菜,咱们大事化小,闹起来不好看不说,几位都是来办事的,办事要紧,不能耽误您时间,是不?”
好不容易安抚了顾客的情绪,服务员不高兴:“你是谁啊,做主加菜,你掏钱?”
安承志也不恼,把他拉到一边,小声道:“跟后厨说说,多给上两个菜,说个不好听的,花的是公家的钱,可他们要真闹起来,领导来了搞不好生气还要扣你们的工资。”
服务员不高兴,别说扣工资了,他们食堂效益不好,已经几个月没工资了。
不过这两天正是工资的日子,这时候不能出事,万一再给领导惹恼了,又不给。
她黑着脸进去端菜。
安承志坐回来,李大厨已经回到打饭窗口。
“不怪师傅,虾这东西本来就难保鲜。”他笑着说,“大师傅,要是能早上给你送虾,你们收不收啊。”
李大厨:“谁那么一大早来送虾啊,而且这东西金贵,我们要不了多少。”
安承志道:“不拘多少,一百斤送,十斤八斤也送。”
他刚解决了纠纷,又是向着他们食堂说话的,他态度缓和不少。