第51章
和味道大的狼牙土豆臭豆腐不一样,这种用瓷碗装的小吃并没有引起太大注意,还是有熟客好奇问了一嘴,何盼兰才笑着介绍。
“这是新品,冰粉和凉皮,冰冰凉凉,夏天吃这个正好!”
“凉皮?面都得下锅煮熟呀,怎么能是凉的?”客人看着那晶莹剔透的条状面条,还真来了一丝兴趣。
一碗一块四毛,谈不上便宜,但是比起小摊上的其他东西好歹是主食,他们也逐渐习惯了小摊的价格,毕竟能成为常客的家里条件都是不错的。
“老板,给我来一碗吧!要是好吃,我就给你宣传宣传!”
“好嘞!”
何盼兰知道不少客人在观望,洗过手就开始操作了,她取出半成品凉皮卷成卷用菜刀三两下切成条状,动作行云流水,切好的凉皮放在碗中赏心悦目。
最后依次加上切好的黄瓜丝花生碎,辣椒还有一点醋,有红有绿,一碗赏心悦目的凉皮就大功告成了。
客人拿到手迫不及待的搅拌了一下塞入嘴中,眼前一亮,来不及评价的又吃了两三口,才在众人好奇的眼光中朝何盼兰比了个大拇指。
“老板,你这凉皮味道真是不错呀,我还没吃过这种面条呢,虽然是凉的,但是吃着带劲,这凉皮也是面粉做的吗?还挺饱肚子!”
“对,和普通面条是一样的,有的老人小孩天热了苦夏吃不下饭的,吃了凉皮保准胃口大开!”
周围已经围满了职工,他们从一开始的舍不得花钱变得习以为常了,很多人想开了很多,人生在世不就是为了吃点好的吗,自从小摊开摊以来,家里挑食的孩子就着小摊卖的东西也能乖乖吃饭了。
现在天气看着热了,工厂食堂依旧是清炖老白菜帮子,不少没胃口的出来就是为了买点小吃下饭,此刻看到凉皮又有点蠢蠢欲动了。
“老板,给我也来一份凉皮!”
“我也要一碗!老板,用我这个饭盒装,我带回去给我家小东吃!”
吃过饭的春香没去凑这个热闹,虽然她午饭没吃多少,可也吃不下一碗面条了,敏锐的把注意力放到了另外一样新品上。
“老板,这冰粉是什么东西呀?也是面条吗?”
何盼兰见有人问,抽出空来回答。
“冰粉和凉皮不一样,冰粉是甜品,用花生碎水果粒和糖水做的,喜欢甜口的可以买来尝尝看,喝上一口浑身凉爽!”
这话倒是吸引了不少女同胞,她们夏天吃的最多的还是冰棒,要说多好吃也没有,就是纯甜的冰,吃着解个热,可从来没听说过水果花生碎还能做成甜品。
那花生怎么看和甜水都搭不上边啊?