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第八十四章制作胭脂水粉（第1页）

“许大夫，您这做菜技术真不错啊。”周星吃上一口菜后由衷地说道。

虽然这些菜因为没有放辣椒而有些清淡，但是味道是极好的，也难怪苏照锦会说他师父做的菜比得上美膳酒楼的大厨，当然她没去过美膳酒楼，所以也不会比较到底谁略胜一筹。

周月做菜好吃，她也喜欢研究吃食，所以周星就拿周月来比，周月做菜因为有辣椒的加持，所以她这个爱吃辣的人心里是偏袒周月的。

不过要说真的，那还得许大夫，许大夫毕竟是长辈，就是吃的盐也比周月喝的水多，做菜自然比周月老道，就光是这萝卜丝就切得那叫一个匀称。

周星不禁怀疑，难道拿银针的手拿菜刀也这么厉害吗？

“年轻时跟着一位酒楼的厨师学了段时间。”许言之谦虚笑道。

周星夹了一块瘦肉塞进嘴里嚼了嚼，不经意地随口问：“许大夫怎么还特地找厨师学做菜啊，难道您以前想当厨师吗？”

“那不是，我从小学医术，学做菜是因为有人喜欢那家酒楼的菜，所以我就专门去学了。”许言之似是想到了往事，脸上扬起了一种怀念的笑。

“您的心上人啊？”周星笑着调侃道。

许言之不再年轻的脸瞬间红了起来，尴尬地夹了一筷子的菜就塞进嘴巴，直到嚼烂了吞下去，脸色也恢复正常了才道：“小丫头问那么多干什么，快吃饭。”

周星见许言之那窘迫样，也就没再围绕这个话题。许言之如今三十好几，快四十的年纪了还没有成亲，这在古代简直算是奇葩了，估计是年轻时遇到了唯一所爱之人，然后因为某些原因两人没有终成眷属。

男的呢终生不娶，女的倒是不知道有没有嫁人。

一顿饭吃的还挺愉快的，许言之虽然比他们在座的几个人都大，但是却不摆大人的谱，和大家有说有笑的，而且善解人意，察觉到周月有些拘谨和不自在会主动招呼她多夹些菜，还会温和地说多吃点。

苏照锦是那种话比较少的，没人与他搭话他也不会主动说，只管默默地吃饭，所谓食不言寝不语，他虽然很少说话，但是却会很认真地听周星和许大夫他们聊这聊那的，周星的想法总是会让他感兴趣。

说到高兴处，周星还会毫不掩饰地笑出声，露出白净的牙齿，苏照锦默默地听着，看着，嘴角也不自觉地微微上扬，这些变化他自己都没有察觉。

吃完饭后，周星便带着周月去找陈大娘，根据陈大娘所说的地址，她们来到了一处院子，轻轻地敲了敲门，门开了，开门地正是陈大娘。

“陈大娘，这就是我的姐姐，她想跟你学做胭脂水粉。”周星笑着给陈大娘介绍。

周月腼腆一笑，微微福了福身，她现在还不能说话，只能用身体表达她的善意。

陈大娘见着了周月，眼睛顿时就亮了起来，从头到脚把周月看了个仔细，眼里的惊艳之色没有丝毫的掩饰，她惊喜道：“这个姑娘长得是真标志啊！”

就是比起如今的京城第一美人苏四小姐苏婉容也毫不逊色，她第一次见苏四小姐的时候，苏四小姐才十岁，那时的苏四小姐已经是美人坯子一个，如今五年过去了，苏四小姐就算容貌长开了，估计也比不上眼前的周月姑娘。

周月被看得有些不自在，心里不明白为什么总是有人这么直勾勾地盯着自己，她脸上也没什么特别的地方啊？

周月不知道自己长得有多美，从小到大也没人跟她说过她长得好看，因为她不会说话，村里的小姑娘都不爱和她玩，久而久之她就只待在家里，轻易不出去。

而且以前家里穷得吃了上顿没下顿，一年到头吃不上几回肉，所以营养不良，肤色蜡黄，头发枯黄，不像现在，经过一个多月的调养，再加上几乎顿顿有肉吃，所以如今地周月不仅皮肤白了，头发也乌黑发亮有光泽，而且还吃胖了些，脸上有肉就更加好看。

“陈大娘，你这么盯着我姐看，我姐脸皮薄，她会不好意思的。”周星笑着开口打圆场。

陈大娘不好意思地笑了几声：“都进来吧。”

两人进了院子，陈大娘领着她们到了一间小屋子里，陈大娘笑着道：“这就是我制作胭脂水粉的屋子，里面的东西我给你们讲一下。”

两人认真地听完陈大娘所说的，又仔细地看了看屋子里的东西，制作胭脂的东西大多小巧精致，有很多地木盒子，小小的一个，和周星买的那三盒是一样的盒子。

于是周星问：“胭脂水粉不是一般都用小瓷瓶装吗？”怎么会用木盒子装？

陈大娘笑着解释：“白瓷贵，我要是用白瓷来装胭脂，那就不是这个价能买到的。”

一阵微风吹拂而来，带来了阵阵花香，周星透过窗子看见窗外种满了花，各色各样的不同种类，不同的颜色。

周星笑着问：“陈大娘种那么多的花是为了做胭脂的吗？”

“是的，我专门在后院里开了一块土，种上了喜欢的花，然后研制各种颜色的胭脂。”

陈大娘说完看着两人道：“我先做一遍给你们看。”

先是取花瓣，然后将其放入石钵中，再用石杵反复杵槌至浆汁状，加入清水，用纱布包裹绞去残渣，收集好汁液，晾干汁液，再滴上一点点桂花油，等干了之后就是胭脂了。

两人听得很是认真，也看得认真，周星是觉得挺有意思的，虽然她不见得会去制作胭脂。但周月就不一样了，她是想要学会的，所以两只眼睛一瞬不瞬地盯着，生怕错过任何一个细节。

“都看明白了吗？”见两人点头，陈大娘又接着说，“那接下来我再制作一次水粉，水粉要用到大米……”

陈大娘从角落里取出一盒东西，打开之后一股酸臭味直冲鼻腔，周星和周月两人皆是忍不住捂住鼻子，周星皱眉道：“这是什么，怎么这么臭？”

陈大娘笑着扬了扬手里的东西：“这是大米放在水里浸泡了十五天的样子，天气凉浸泡十五天左右，天气热的话只需浸泡十天左右，只要能够闻到有酸味就好了。”

陈大娘将大米从盒子里捞出来放进石钵里碾成糊状：“要想水粉的粉质细腻，那么这一步就要做好，一定要碾得很细很细。”

然后将清水河浆糊分开，把浆糊收好放到外面：“将这个放到外面风干，干了之后小心地刮下表面那一层东西，之后就是很细腻的水粉了。”

听陈大娘说完，再看了一遍制作过程，总的来说也不算特别复杂，不过对于周星来说，还是刺绣比较让她感兴趣。周月则不同，看完一遍陈大娘制作胭脂水粉的过程，她恨不能也赶紧上手制作一个。

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