盒子铺走的就是薄利多销的路子,她?有这门手艺,总不?能做一辈子的大锅菜,还是要教?给?别人的。
韩向?明吃过娟娘做的菜,觉得娟娘已经学到了六七分梅娘的手艺,支撑这盒子菜是绰绰有余的。
可?是他还是不?放心,却又?说不?出来为什么。
倒是一旁的四?九说出了他的心声:“话虽这么说,可?是店里没有姑娘你坐镇,我们总觉得就没了主心骨似的,心里头?不?踏实。”
虽然梅娘比他们都小,可?是这些日子以来,他们都不?知不?觉把梅娘当成了依靠。
有梅娘在,这梅源记肯定就不?会有问题。
韩向?明,铁柱和小八他们听了,都纷纷点头?表示赞同。
看着几个大男人或信赖或崇拜的目光,梅娘忍不?住笑了。
“什么主心骨不?主心骨的,这店难道?是凭着我一个人开?起来的?你们也都很能干啊。再说,不?过只是出去一日罢了,看把你们吓的。”梅娘摆摆手,对韩向?明他们说道?,“这几日我再教?姐和云儿几个菜,到那日店里做她?们最拿手的菜就好了,不?会有问题的。”
梅娘又?教?他们,如果?遇到突发情况该怎么处理,比如遇到客人噎住了,就从后面?抱住被噎住的人,用力勒他的上腹部,还叫他们互为搭档学习这种急救法。
如果?遇到挑剔的,要记着和气生财,照顾顾客的感受,送个小菜,送点儿茶水,抹个零头?什么的都可?以,切不?可?与?客人计较吵闹。
当然要真遇到找茬的,也不?要一味忍气吞声,直接出门右转去南城兵马司报官。
众人听她?想得周到,事事都有解决的方法,忙把她?的话都记下。
他们说着话,不?知不?觉到了开?张的时辰。
常婶和于婶搬着一盆盆饭菜出来,铁柱和四?九等人看见,赶紧上去帮忙。
饭菜还没摆好,已经有客人登门了。
经过几次接触,韩向?明已经不?再怕王猛等人了,看到领头?的人是王猛,他立刻笑容满面?地迎了上去。
“王大哥来了,今日几位呀?”
王猛向?后面?挥挥手,爽朗地笑了起来。
“我也数不?清了,反正今日衙门里当值的那些人,能来的都来了!”
韩向?明向?后看去,看见小吕子等几个熟悉的面?孔,更多的却是不?认识的人。
这些人都穿着官服,韩向?明只能看出有衙役,有捕快,有快手,有门子和禁子,后面?的人更多,他一时眼花缭乱,都看不?过来了。
他呆呆地看着这数十个穿着官服的人,忍不?住问道?:“今儿……是什么大日子吗?”
看着韩向?明愣头?愣脑的样子,众人哄然大笑。
“这小子是没见过这么多客人么?”
“怕是没见过这么多官爷,乐傻了吧?”
“傻小子,别在那儿杵着了,赶紧带咱们吃饭去!”
王猛重重地拍了几下韩向?明的肩膀,笑道?:“没事儿,他们就是听说你们这饭菜做得好吃,这不?刚换了班,就一起过来吃顿饭!”
韩向?明闻言,只得扯出笑容来,带着众人楼上落座。
他借口倒茶,下楼来找梅娘诉苦。
“二妹,王猛他们又?来了,这次得有三四?十人呢,这得吃多少钱啊?”
可?能是王猛他们习惯了吃饭不?付钱,每次来都是吃完就走,偶尔想起来就叫他们记在账上,回头?一起再算。
可?是他们这样做生意的,哪敢跟官差要账啊?
梅娘却知道?想要好好开?店,这种事情是不?可?避免的,她?知道?韩向?明等人心疼钱,只得耐心地劝了几句。