一勺子下去,酸菜紫菜和馄饨你中有我我中有你,入口微酸微辣,紫菜和酸菜发出嘎吱嘎吱的动静,破皮的馄饨随着鲜嫩的肉汁加入进去,薄薄的皮又软又滑,很有存在感地占据了一席之地。
好开胃的馄饨!姜宜吃得双眼发光。
“还是来晚了!老板都开上小灶了!”
第15章酸汤馄饨
这话说得,莫名让姜宜有些心虚了起来,她咽下嘴里那口馄饨站起来,“开店长的玩笑,小心我给你煮的馄饨少几个!”
“哎哟那我可不敢再说了!”
来人是中午来吃饭的客人,当时聊起馄饨店要关门的人里就有他一个,是个爽朗的大哥。
姜宜笑了笑,“你想吃什么味道的?”
她表示刚开业的馄饨店只有两种口味。
大哥伸长脖子看了看,指着那碗红油,“要不给我拌碗红油的?你中午弄那凉拌味儿挺不错,再来碗小碗的清汤馄饨。”
刚来就开发了新吃法,姜宜依言替他拌了一碗,煮第二碗的时候又来了几个食客。
大家都自来熟得很,发现有个人已经先一步坐那儿吃着,立马嚷嚷着让姜宜照着他的来一份。
几个人端着碗坐在一块儿,倒像是因为吃同一家饭生出了些友情来。
“你们这大晚上还吃这么重口味?”
说这话的人点了碗清汤馄饨,碗里放上一小勺猪油,倒上生抽,放点儿鸡精和少许盐,把馄饨汤往里一倒,撒上把葱花,再加点儿紫菜虾皮,闻起来就已经足够鲜香。
吃之前先喝口汤,别提多舒服了!
“这哪里重口,辣椒油都不辣,顶多就是增加食欲了。”
放点儿辣油看上去红彤彤,光是看着也让人觉得顶好吃,要是再往里添点小菜,可真是绝了!
说话间男人快速吃完了一碗拌馄饨,他点的第二碗酸汤馄饨也好了。
酸汤的味道更抓胃,几乎是在他端过来的时间,几人的目光就都放到了这碗馄饨上。
“老哥,要不,你这碗给我尝一口?”
有人开始蠢蠢欲动,他吃了碗馄饨已经觉得有点饱了,再点一碗恐怕吃不完,但这酸辣的馄饨看起来怎么那么好吃呢?
他完全忘了刚才另一个人说红油重口的时候他还附和了。
男人犹豫着要不要让那人尝尝,可抬头才发现这桌子上另外三人都盯着他呢!于是立马摇摇头,把碗端了起来丝毫不觉得烫手,吭哧吭哧地吃着。
馄饨吃进嘴里,男人的表情瞬间明朗了几个度,红油和酸汤组合在一块简直就是绝配!看着他吃馄饨的速度,另外三人明显更加动心了。
“要不我们三个点一碗尝尝?”三人商量着,没两秒禁不住诱惑点了,没办法,对面有个吃得这么香的,他们可太想试试味道了!
六点半陈楚回来了,紧接着周思逸也来了。
“楚楚吃的酸汤的,你想吃什么口味?”
陈楚已经在隔壁坐下吃了起来,她点了个大份的拌馄饨,二十个左右,正吃得头也不抬。
最先来的那桌也没人聊天了,店里只剩下两个锅里的汤沸腾的动静。
“清汤的吧。”周思逸眉眼透着疲惫感,画廊这个月在筹办活动,大家都忙得脚不沾地,他也有些头疼。
姜宜不易察觉地打量着眼前的人,把碗递过去时终究没忍住道:“工作再忙也得按时吃饭。”
周思逸没想到会收到这样的关心,愕然的神色一闪而过,他轻轻扯开嘴角,露出个再柔软不过的笑,“我会记住的。”
能记住才怪了,姜宜暗自腹诽,面上却没再说什么。
门口又来了客人,姜宜就没再管他,转而招待起客人来。
“你好,晚上只有馄饨,你要吃吗?”
姜宜觉得对面的人有点眼熟,又感觉没在店里看到过,这人穿着黑色外套,略长的额发随意散落,只是把眼睛的部分露了出来,手里还提着个行李箱。
“有酸菜吗?我好像闻到了酸菜味。”他目的明确,感兴趣的就是酸菜。
姜宜被他问得愣了下,“你要是只想吃酸菜的话,我给你打碗酸菜汤?”
“抱歉,”男人的表情不像刚才那么严肃,“给我来碗酸菜汤的馄饨吧。”
他拉着行李箱先放到了隔壁去,几个已经吃完的看到他又展开了话题。
“兄弟,你这是要去旅游啊?”
“旅游之前还来吃一顿,果然小姜的手艺真不错!”
男人没有看上去不近人情,他摇了摇头,“打算回老家一趟,不知道什么时候回来所以提了个箱子。”
“回老家啊,别说我都好几个月没回去了,只能等过年咯!”男人唏嘘。
上班之后更身不由己啊,请一天假老板都不定能同意,更别说回老家了。
“是啊,这要不是回去看看家里老人我都不乐意回去,光在路上就得费不少时间!”
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