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第64章 小笔记 蒜蓉西兰花雨欣试穿小礼服2(第1页)

西兰花炒的时间不宜过长,通常-分钟即可。过长的烹饪时间会导致维生素c等营养物质的流失。为了最大程度地保留营养,可以采取以下措施:

使用足够的水快将西兰花焯烫,然后立即放入冰水中浸泡,以停止烹煮过程。

炒菜时,可以先将其他配料炒熟,再加入西兰花快翻炒均匀。

使用低温烹饪,避免高温长时间加热。

尽量减少添加盐和糖等调味品,以免增加不必要的钠和糖分摄入。

选择新鲜的西兰花进行烹饪,以保证营养价值。

通过以上措施,可以在享受西兰花的美味的同时,最大程度地保留其营养价值。

西兰花与以下食物搭配可以最大化保存其营养:

富含维生素c的食物:

-例如青椒、甜椒、草莓、柑橘类水果等。维生素c有助于提高铁的吸收率,同时在烹饪过程中也能相互保护,减少营养损失。

富含维生素e的食物:

-如坚果、种子(如向日葵籽、南瓜籽)和植物油(如小麦胚芽油、橄榄油)。维生素e是一种抗氧化剂,可以帮助保护西兰花中的维生素c和其他易氧化的营养物质。

豆类:

-如黑豆、红豆、鹰嘴豆等。豆类富含蛋白质和纤维,与西兰花搭配可以制作出营养丰富的素食菜肴,同时豆类中的矿物质如铁、锌等也能得到有效吸收。

全谷物:

-如糙米、燕麦、藜麦等。全谷物富含b族维生素和膳食纤维,与西兰花一起烹饪可以提供更全面的营养。

低脂乳制品(对于非严格素食者):

-如低脂酸奶、低脂奶酪等。乳制品是钙和维生素d的良好来源,与西兰花一起食用可以帮助身体吸收更多的钙质。

富含oga-脂肪酸的食物:

-如亚麻籽、奇亚籽、三文鱼(对于非素食者)等。oga-脂肪酸对心脏健康有益,与西兰花一起食用可以提供额外的健康益处。

绿叶蔬菜:

-如菠菜、羽衣甘蓝等。绿叶蔬菜富含铁、钙和维生素k,与西兰花一起食用可以提供丰富的矿物质和维生素。

低钠调味品:

-使用香草、香料和柠檬汁等低钠调味品替代盐,以减少钠的摄入量。

通过将西兰花与这些食物搭配,不仅可以最大化保留其营养价值,还可以制作出美味且营养均衡的素食菜肴。

于傲凯的母亲对西兰花情有独钟,正因如此,她才会如此用心地记录每一个细节,并深入研究烹饪技巧。雨欣在此期间一直忧心忡忡,心中默默祈祷:“愿一切顺利,所有问题都能得到圆满解决。”正当她沉思之际,店里走进一名男子。他身着一袭漆黑西装,配以鲜艳的纯红领带,脚蹬纯黑皮鞋,手提公文包。此人行色匆匆,一边拨打电话,一边拎着公文包迈入店内。

雨欣的母亲张姐见有顾客光临,原本想热情款待,但那人正在通话中,根本无法插话。这种情况下强行打断他人谈话实非礼貌之举,于是张姐决定稍等片刻,待对方结束通话后再上前接待。

时间一分一秒地过去,终于,那位一直煲着电话粥的客人挂断了电话,并扯着嗓子大喊道:“服务员,点餐!”这声喊叫打破了店里原有的宁静氛围。

雨欣的妈妈张姐听到后,急忙放下手中的活儿前去迎接客人。她热情地询问客人想吃些什么,并详细介绍了店里的招牌菜品和特色美食。

待这位客人点完餐后,他起身前往冰箱取饮料时,无意识间瞥见了正在一间敞开房门的屋里埋头写作业的雨欣。他盯着雨欣看了片刻,随后将目光移开,但脸上却流露出一种若有所思的神情。最后,他手里握着选好的饮料,转身回到用餐的座位上去了。

过了一段时间之后,这位客人点的餐就好了。雨欣的妈妈张姐还要忙着照顾别的顾客,便喊了雨欣帮忙。

雨欣听到后,快步走向厨房,小心翼翼地端起已经准备好的美味佳肴,来到那位身着笔挺西装的客人面前。

雨欣微笑着对客人说道:“您好,请原谅让您等候多时。您点的餐已全部备齐,请慢慢享用。”

客人看着雨欣,略带歉意地开口道:“真是抱歉啊,能否请您帮我一个小忙呢?当然,不会让您白白付出劳动,会有相应报酬的。”

雨欣听了客人的话,一时间不知所措,呆呆地站在原地,眼神中透露出一丝疑惑和惊讶。

客人似乎察觉到了雨欣的反应,连忙解释道:“我是从事女士小礼服设计与制作行业的,目前正处于创业初期阶段。最近遇到一件棘手的事情,有位顾客想要订购我们家的礼服,但要求必须先找人试穿一下,他才能确切了解自己所需的款式模样。可问题在于,眼下我这里并没有合适的试衣模特,而这笔订单对我而言至关重要,可以说是关乎创业成败的关键一下。这也是我创业之后的第一个订单。所以,不知道您是否愿意帮我这个忙呢?”

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雨欣像被施了定身咒一样,毫无征兆地停下脚步,站在原地纹丝不动。她自己也说不清为何会这样,但就是鬼使神差般地听完了那位客人说的每一句话。

这一切显得如此诡异却又无关紧要,真正让人惊讶的是,雨欣竟然稀里糊涂地点头表示同意!

紧接着,那位神秘的客人迅从公文包里取出一件精心制作的礼服递给雨欣,并告诉她说:"您只需在家中试穿一下这件礼服,然后我会帮您拍摄几张穿着它的照片即可。请放心,整个过程绝对不会侵犯到您的个人隐私。待任务完成后,我将立即支付给您一千元作为酬劳。多谢合作!"

话音刚落,雨欣为了那诱人的报酬,毫不犹豫地接过衣服走进屋里换装。而此时此刻,雨欣的母亲张姐正忙于照料店里的生意,完全没有注意到女儿正在做什么。

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