陆蕙跟李桂花简单的又聊了几句,不多会胡梅也洗好那会王秀兰没洗完的菜走了进来。
三个人一边聊着天,一边做今天的晚饭。
因为人多,今天的菜都是按照两份炒的,而且陆蕙还细心的专门切了两份卤水拼盘,她想答谢今天去报信和仗义执言的陆翠,而村长那里也是少不了的。
做人么,不就是这样,你敬我一分,我便还你三分。
李桂花看着陆蕙往要送出去的卤水拼盘里又加了几块猪头皮,心疼的不得了。
“哎呀,阿蕙,够了,够了,这么大一盘子呢,别添了,别添了。”
然后她冲着厨房门口喊:“阿江,阿瑾快来!赶紧把这卤水拼盘送走啊!”再不送,阿蕙又要往里添肉了!
剩下的话她没喊,但陆蕙和胡梅想也不用想就能猜到,俩人对视一笑,互相摇了摇头。
等一大桌子菜做好了,陆远森他们也终于回家了,而家里的其他人也都被陆洋喊了过来。
陆蕙粗粗算了一下,老的小的这么加在一起,足足有二十一个人。
还好陆远山跟陆瑾会木匠活和竹编活,家里还有一张多余的桌子,但即便如此,凳子也还是要去离的近一点的陆远石家里搬。
王秀兰已经哄好了陆远山,现在也忙着张罗摆菜和摆凳子,似乎是把刚刚的不开心都放下了。
两个方桌上,顷刻间就摆好了菜,有蒜苗炒猪肺、猪心猪肝拼盘、凉拌猪头肉、葱花煎蛋,清炒大白菜、酸菜炒肥肠。
每一个菜都是大海碗装的,分量特别足,关键是还蒸了满满一桶杂粮饭,每个人都能吃个够,吃个饱!
男人坐一桌,女人和孩子坐一桌,但因为陆远山今天情绪还有点不稳定,所以他还是跟着王秀兰和陆蕙坐的。
罗老太是家里的长辈,她看大家都饿的两眼冒绿光,赶紧夹了一筷子菜放碗里,大家伙这才纷纷动筷。
这么好的菜,真是太馋了哇。
两个桌子上瞬间响起了筷子触碰盘子和碗发出的交响曲,陆蕙觉得十分美妙。
陆远石和陆远森是没吃过酱骨架的,所以对于卤味这样的烹饪方法很是陌生,这时代吃的酱肉、酱肘子最多也就是放点酱油和姜,跟卤是不沾边的。
陆远森吃了一口蒜苗炒猪肺,又吃了一口酸菜炒肥肠,不住的点头朝着另一桌的陆蕙问道:
“蕙丫头,你这炒的都是啥?有肉味,但又不像肉,吃着还喷香,太下饭了。”
这时候的煤油灯都是微弱的光,一桌点一个,照见的菜色也都是黑乎乎的,所以看不出来是啥,特别正常。
李桂花早就问清楚了,所以她替陆蕙答了话:“当家的,这一桌子都是猪下水做的,还有一个是凉拌的猪头肉,那个才最好吃!”
在她心里,只有猪头肉,才是实打实的肉类,猪下水也好吃,但比起猪头肉还是差点。
陆远森那桌听了这话,几个脑袋全部往桌上凑,最后还是陆洋眼神好,指着那碗不冒热气的菜说:“这个!猪头肉!”
众人赶紧伸筷子去夹菜,仿佛谁要是下手慢了,这菜就能消失了一般。
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