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第43章 开业啦(第3页)

想着家里那个爱下馆子的小馋虫,她狠了狠心,决定午时就来买。

孟氏脸上挂上笑容,朗声话道:“各位乡亲,今日小店珍湘园开张,菜品一律五成折扣,欢迎各位午时大驾光临,还请日后多多关照。”

一片掌声喝彩中,珍湘园的开业落下了帷幕。

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青城书院的学生最近早读都有气无力的,像是被水煮过的面条,软趴趴的提不起劲来。

他们想吃饭。

倒不是没吃早饭饿的,青城书院里面是有食堂的,只是来来回回就那几样菜,豆橛子,豆橛子炒鸡蛋,豆橛子炒肉丝,凉拌豆橛子,豆橛子炖番薯。

那厨娘是豆橛子忠实爱好者,仿佛不放豆橛子就不会做饭一样,豆橛子那能是凉拌的吗?!凉拌生豆橛子是有毒的!

在众学生老师的抗议下,青城书院的管事兼夫子——杜先生,又为众学子们寻了一位厨子,虽然新来的厨子不做豆橛子了,但是做的饭食也是马马虎虎差强人意,勉强能入口。

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想来在镇子上哪有什么做饭好吃的来他们这做饭啊,要是有手艺人家早就自己开铺子挣钱去了,他们最盼望的就是每周的休沐日,能出去下下馆子,犒劳一下饱受折磨的胃。

事情的转折是从一个学子逃课,偷偷摸摸跑出去开始的,自他出去了一次后,每次一到饭点,一定要翻墙出去。

青城书院不允许学生私自外出,一旦被抓到,后果就是被关禁闭打手心,还要被写信告诉家长。

得知他是为了出去吃饭后,那位学子的好友奉劝他不要沉湎于口腹之欲而荒废学业,然而他依旧我行我素,每天到饭点就往外爬。

好友气急,骂他不知悔改,直到有天他给好友带回来了一份酱肘子。

从此,青城书院多了两个每到饭点,就准时爬墙的人。

一传十十传百,同班同学们都好奇外面到底是有什么魔力,让两个学业有成的优等生不惜被罚,天天爬墙出去吃饭,虽说食堂难吃,但是也不至于为了口腹之欲冒这么大的险吧。

那学子只说了一句话:“珍湘园,真香!”

在那两位学子的大力宣传下,其他没吃到的学子就盼望着快点休沐,好不用爬墙,去珍湘园大吃一顿!

结果不吃还好,但凡吃过珍湘园的饭食的,就被牢牢抓住了胃!食堂的饭菜再也无法入得了他们的法眼。

也是再也自打那以后,不管是休沐日也好,还是平日里也好,孟氏每天都忙得脚不着地,不只是学子们,镇上也有很多人慕名而来,连书院的夫子们都愿意来这里点上一盘炖肘子,几碟小菜,自带一壶酒小酌。

孟氏继炖肘子后,还推出了卤味,喜宝给的卤味方子简直是人间至味!

而且材料都是用的肉店里又便宜又没人要的部位,什么鸭脖啦,鸭爪啦,鸭翅啦,鸭锁骨啦,肉店老板会把这些都剃下来,然后剩下的卖给盐水鸭铺子。

一锅汤可以卤好多东西,不但能卤肉,还能卤菜!毛豆藕片豆皮番薯都能卤,卤过之后汤还能用好几次,真是又省钱又省力。

卤味鲜香麻辣,让人欲罢不能,孟氏还做了不辣的,广受孩童小姐夫人们的欢迎。

现在珍湘园的卤味已经变成了店里下酒菜第一名,也是客人们外带最多的菜品。

镇上出门走亲戚,也愿意来珍湘园选几样卤味带去。买不起肉的,带几样卤菜也是一样的,久而久之,连县里都有人知道了珍湘园的名声。每天的饭菜都能卖的精光,有时甚至供不应求。

来问孟氏接不接席面的也越来越多,但是现在一天能赚的流水已经过席面了,她舍不得这些钱,所以一直没接。

一盘肘子要二十文,净利润五文钱,她以前给人累死累活的做一大桌子席面才六文钱。到达了高点之后,孟氏就再也不想跌回去了。

在她挣了第一笔钱后,孟氏拿回去交公中,被爹娘拒绝了,娘说她跟爹没帮什么忙,都是孩子们自己能干。

但是孟氏觉得良心不安,她觉得没有家里的帮助,她是不可能有现在的成就的。

于是孟氏做了个决定,她要把珍湘园的流水给喜宝三成,只要珍湘园一日挣钱,她就给喜宝一日流水,按照每年来算钱。相当于喜宝加入了珍湘园,也是珍湘园的东家。

这兰娘跟赵青山倒是也没反驳,全家人都没有任何意见,确实要是没有喜宝,就没有孟氏的今天。

而喜宝跟阿财,经过这些天的观察,也终于弄明白了为什么总是会有无缘无故的积分奖励

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