陆湛还在院子里洗下水呢,来了省得他自己跑一趟了:“用的,小阳你回去告诉你爹,牛你家喂着,我先付三天的钱成不?”
小阳已经十五岁是个大孩子了,他不过是来问一声,陆老大这生意他爹肯定干,他家田都犁完了,还不如租给他,放在家里又没钱。
“行的啊,陆哥哥你用多久都成。”小阳道,“我爹那人可好说话了。”
看他同意,陆湛给了三天的钱让他带回去,一会儿记得来给牛喂吃的。
小阳走后,陆湛也洗完了,就把东西端进去卤上,之后盯着火候就成了。
白玉璃自从回了家眼神就老在灶房篮子里的几条排骨上打转,见陆湛终于忙完要做饭了,赶紧溜了进来。
陆湛:“你鼻子比狗还灵。”
白玉璃挺挺小胸脯,也不计较陆湛拿它和狗比了,有好吃的就行。
排骨已经被提前浸泡出了血水,干干净净的。他起锅烧火,待油热把排骨放了进去翻炒爆干。
这么点能腾出手的时间,陆湛又从柜子里拿了个小罐子出来,抓了点晾干的山楂陈皮和菊花。
一会儿冲泡开了加点蜂蜜就能喝,清爽解渴。
“去院子里玩,做好了叫你。”总在身后窜,自己一脚下去,它腿能瘸一个月。
白玉璃把两人的距离隔远了些,但是没出去。还没见过陆湛做饮品呢,他很好奇。
锅里排骨的油脂彻底沁了出来,还得加点了水,嫩姜一起焖了翻炒。
还没熟呢,满灶屋都是香味,关都关不住。
陆湛现在庆幸自己新屋子的地址选得偏是件好事,否则吃口肉都能被村里的大娘们背后念叨。
他用筷子夹了块尝,买的的时候就是选的肋排,肥瘦得宜,排骨焖的不算很软,有些嚼头,覆盖在骨头上的一层肉细嫩多汁,辛香微辣的味儿正好,切得薄薄的仔姜片口感脆脆的,清香爽口。
“开饭。”陆湛喊。
他一发话,白玉璃也不装了,把陆湛夹给他的排骨赶紧叼了一块进嘴里。
“嗷嗷嗷嗷。”很符合本狐的口味,白玉璃嚼得咔嚓咔嚓的响,连骨头都吞了。
这小骨头脆嫩,嚼着得劲,再喝一勺碗里的山楂陈皮菊花茶,真是别提多美了,
陆湛看他吃得凶猛,果茶喝得呼啦呼啦响,嘴里都包不住,脸颊鼓了起来。
“慢点,我不跟你抢。”
白玉璃抽空抬起脑袋看他,他也想慢,可是实力不允许。
吃完饭,陆湛把卤煮盛出来就没啥事,可以歇息了。
白玉璃跑院子里玩去了,方才不知是村里哪家的猫可能是闻着肉味溜了进来。
白玉璃跟个老大似的,爪子一会扯扯黑猫的耳朵,一会又揪尾巴,体型还没有猫大,行为却那么大胆。