用来炒肉片,炒鸡蛋都很合适。
还有辣味比较重的辣妹子和朝天椒。
辣妹子吃新鲜的,
朝天椒可以等着晒干后,留到冬天涮火锅吃!
宫里品尝过辣椒的人,
才第一次吃,就被辣椒特有的辣味和清香味折服了!
这里的人们对辣味并不陌生,不过主要来源还是葱姜蒜,
以及花椒、胡椒和山茱萸!
然而这些都没有辣妹子和朝天椒的冲击力那么强,
一盘辣妹子炒肉下去,
不少人都吃得鼻涕一把泪一把,
但还是要继续吃!
简直让人欲罢不能!
苏岚看着大家赞不绝口的样子,忍不住想着,等到秋天朝天椒晒干后,
她再搞出一碗奇香无比的油泼辣子来,不知道这些人又会是怎样的痴迷呢!
让苏岚没想到的是,在她种下的所有品种里,
最受欢迎的竟然是西红柿!
北方的水果种类不多,不仅果型小,而且大多酸味很重。
再加上如今交通也不是很方便,南方的水果运过来的也有限。
所以西红柿一经问世,
就成为宫里新晋的宠儿!
在西红柿品种的选择上,
苏岚并没有挑选现代市场上常见那种外皮较硬,更耐运输,耐储存的西红柿,
而是选择了更适合生吃的西红柿品种。
其中有近两年比较火的草莓柿子,口味酸甜,汁水充沛!
有东北地区的老品种西红柿,红的、黄的、紫的,甚至还有成熟后还是青色的。
还有一种在八九十年代比较风靡,到了现代却被淘汰的品种——毛粉番茄。
毛粉番茄的皮特别薄,吃在嘴里味道特别浓郁,沙甜粉面,
那口感好像撒了一层砂糖一样,让人回味无穷!
只不过后来因为皮太薄,不易运输而被淘汰了!
这种被淘汰的西红柿,却是苏岚儿时的记忆。
苏岚小时候家住在农村,
那时候时常会有小贩来着小皮卡,拉着烟酒糖茶,日用百货,蔬菜水果,
到附近的村子里叫卖!
春夏之交,在自家西红柿还没有成熟的时候,
每当有小贩过来,
苏岚便会央着母亲给她买上几个毛粉番茄,蘸着白糖吃!
在那个落后的小村子里,
那是苏岚最甜蜜的回忆。
到了这里,
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当第一个西红柿由青转红的时候,苏岚便邀请了赫峥和三公主一起开了一场品尝大会!
在开会前,
苏岚郑重其事地将唯一一个西红柿,放在了她娘钟雪娥给她的黄金果盘之上,
上面还装神弄鬼地盖了一层红布!