崔如?英道:“晚上?街上?人?也不?少?,我看别人?家都是酉时?开始做生意,做两个多时?辰打烊。一回生两回熟,有了中午,晚上?就知道该怎么?弄了。婶子?就回家歇歇,今儿多亏了婶子?帮忙,一会儿我给装包子?去?,婶子?别急着走。”
刘婶儿点点头?,“我瞅着中午人?不?少?,明?儿我再过?来一趟。细活我也做不?了,只能端个菜刷个碗啥的。”
又吃又拿的,刘婶儿也过?意不?去?,明?天再帮忙可不?能拿东西了,拿崔家东西还少?吗。她?今儿才知道四个小包子?就十文钱,今儿中午,她?和芸芸吃了都得十几个了,那得多少?钱。
崔如?英松了口气,“明?儿就劳烦婶子?多帮忙照应了。”
刘婶儿:“你?看你?,总说客气话。”
崔大?山憨厚一笑,他是不?会说啥话,但是真的感激刘娘子?,“三丫你?快去?装包子?。”
崔如?英把剩下的生煎和水煎包的全给装上?,刘婶儿便带着回家了。
客人?走了,刘婶儿也走了,碗筷还没收,铺子?里没了别人?,崔大?山肩膀一塌,看看闺女又看看铺子?,想说啥却不?知道说点儿啥,傻嘿嘿笑了半天才道:“咱家这铺子?就开起来了?”
饶是看着铺子?,看着里面桌子?,崔大?山还是不?敢相信。
上?个月才开始做生意,这个月就租了铺子?,虽然铺子?不?是自家的,可是终究和摆摊儿不?一样。
二丫眼睛笑成了月牙,大?郎舒了口气,“爹,是开了铺子?。”
崔如?英道:“爹,咱们不?就在铺子?里吗,不?然看看这个,钱总不?会骗人?吧。”
崔如?英和大?郎跑堂收钱的,钱都在他俩这儿。
也没用钱匣子?,就缝了个布袋子?系在腰间,给了钱就放在腰间的钱袋子?里,方便还省事?儿。
崔如?英这钱袋子?比崔大?郎的沉,崔大?郎管卖酱肉包子?,总共十二屉,估计钱袋子?里有三百来文。
崔如?英钱袋子?中间还回厢房换过?一次,她?管着大?堂,一桌有一人?的,也有四人?的,吃十文到六十文不?等,她?算着,从开业到最后一桌客人?吃完,今儿总共有五十八桌,也不?知流水能不?能够上?一两银子?。
崔如?英道:“爹,要不?数数钱吧。”
做生意是为了赚钱,开铺子?自然也是。为了开铺子?做了这么?多事?儿,忙里忙外好多天,还有啥比数钱更高兴的,桌子?碗筷都可以一会儿再收拾。
崔大?山嘿嘿笑道:“数数也好,快把窗户都关上?。”
打烊之后门?是关上?了,窗户却没有,外头?路人?看见了可不?好,崔家只有小财,但崔大?山知道,财不?外露。
崔如?英把窗户关紧,然后回屋拿钱袋子?。四郎五郎年纪小,上?午因为铺子?开业高兴半天,这会儿受不?住,都睡着了。
六丫躺在俩人?中间,两个哥哥当成墙,正好把她?挡住,三个不?大?的孩子?在床上?排排睡,看着倒也可爱。
崔如?英放轻动作,然后拿着钱袋子?出来,回大?堂之后和崔大?山分两拨数钱。
崔如?英这还有小块碎银子?,总共一钱,是锦月给的,其他人?给的都是铜板。
崔大?郎那边卖酱肉包子?,数得快,总共三百六十二个,若非没有包子?了,还有人?等着呢。
虽然京城这边都是把包子?当做早饭,可中午卖也能卖出去?。
崔大?郎数完,就看着妹妹数。
崔如?英这边已经数到五百了,一百个串一起,数好了就放一块儿,六百,七百,八百……十,十一,十二,十三……
手把第十四个一百铜板分到一边,剩下几个数完,崔如?英抬头?道:“上?午一共五十八桌客人?,有一千四百五十文。加上?大?哥那边的,总共是一千七百九十二文。”
崔大?山在后头?做饭做菜,只知道做了好多生煎水煎包,却不?知赚了这么?多钱,“一千多文呐,快二两银子?了,怎么?这么?多啊,这才中午,还有晚上?呢。”
崔大?山眼中有喜意,称得上?红光满面了。他可没想到会有这么?多,比摆摊儿的时?候多呢,竟然赚了这么?多钱。
崔如?英道:“看着是多,可还有成本在呢,面、肉、菜、酒水、炭火,连着租铺子?的钱,分到每日,没有这么?多的。”
就拿酒水来说,今儿卖了快一半,但利润低得很,卖二十斤酒水也赚不?了一钱银子?,估计也就二三十文。
但面上?有二三百文,利润不?足一成。