「咱们本朝科举制度原就严格,直系血亲两代若有违法犯罪者,皆是不能再参加科举,听说任秀才今年科试时考了前十呢,明年秋闱必定是会考上举人出仕为官的,这般便算是全完了。」
「哎……」柳妈妈叹了口气。
「柳妈妈感慨这个做什么?」艾草挠头,「廖氏心思歹毒,任秀才既是她的儿子,朝廷法纪如此,他也是没办法,虽看着可怜,却也与咱无关。」
「若是仔细论起来,廖氏想着害咱们姑娘,他任秀才既是廖氏的儿子,咱们不连带着记恨他已是不错,哪里还有替他惋惜的道理?」
「我只当是你在惦记这事儿感慨,结果不是?」柳妈妈脸色顿时有些尴尬,「结果说来说去,到是我多想了。」
「说罢,你这一张脸皱成了包子,又是因为什么事情?难不成因为今儿个晌午时姑娘亲自下厨做的水汆丸子,你没吃够?还是因为晨起大勇送来的杂粮煎饼你吃了两个没吃饱?」
艾草,「……」
「我哪里就是那么贪嘴的人了?」艾草撇嘴,「不过就是看姑娘成日因为酒楼的事儿忙碌,人都瘦了一圈,加上这入了冬后二爷便没再来过,心里实在难受的紧。」
「你这脑袋总算是拗过来劲儿,知道盼着二爷来了?」
「可不嘛,先不说二爷若是惦记姑娘惦记的很,姑娘心里有底气,做生意赚钱也不必这么拼命,再来,二爷回回来的时候,姑娘这脸都笑得跟牡丹花似的,」
艾草拧眉,「除了二爷来的时候,还有什么时候你能见姑娘笑成那个样子?」
「姑娘嘴上不说,实际上这心里头还是盼着二爷来的。」柳妈妈也认同地点了点头。
刚出屋子的苏玉锦,「……」
她盼着贺严修来……
这话到是没毛病,更是事实。
毕竟只有贺严修来了,艾草和柳妈妈的卖身契,以及她自己的卖身契,才有希望拿回来。
至于说回回二爷来她都笑成一朵花……
贺严修来的时候,不必她暖床,对她和颜悦色,且回回出手十分大方,动不动就是两三百两的银子给她做零花。
虽然外室这个身份到现在苏玉锦都难以接受,但这种白拿钱的感觉实在是真香了。
果然自己还是个向钱看齐的小财迷!
但,爱财没有错!
苏玉锦笑眯眯地迈了步子,「韭菜豆腐鸡蛋馅儿的包子,记得放一些粉丝进去,再放一点虾皮,吃起来鲜的很呢。」
「对了,晨起大勇来送鸡蛋灌饼的时候,说下午他们要炖酱大骨来吃,也给咱们送上半锅,晚上刚好咱们就着素包子来吃。」
「那晚上老奴再凉拌个芹菜和藕片来吃吧,昨儿个姑娘让老奴熬的猪皮冻,我也已经熬好了,刚刚去瞧的时候已经成了型儿,晚上切一块配点醋来凉拌,吃起来也爽口。」柳妈妈附和道。
「行。」苏玉锦点头。
「行行行。」艾草头更是点成了小鸡啄米。
——
酒楼的三样菜,很快定了下来。
第一样便是苏玉锦所说的物美价廉引流菜——麻婆豆腐。
白嫩嫩的豆腐过了水,去了豆腐本身具备的豆腐腥气味儿,跟郑明远特地熬出的猪肉末肉酱一起来烧,炝锅时又用豆瓣酱烧出红油,出锅时,淋上些郑明远自制的辣椒油和花椒油。
热腾腾地舀上一勺,豆腐鲜嫩,肉酱香浓,红油和花椒油的麻辣感更是恰到好处,处于刚刚好刺激味蕾,让人觉得美味无比,但又不会觉得辣的过火到入口不舒适的程度。
可以说,真正做到了麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。
这样的麻婆豆腐,若是浇在米饭上头,绝对能一口气吃上两碗饭,妥妥的下饭神器。
这样的一道菜,苏玉锦和郑明远做出来的定价是十文钱一盘。