知州大人先看向那香辣可口的麻婆豆腐,嫩白的豆腐块浸润在红亮的辣椒油中,上面点缀着翠绿的葱花和喷香的肉末,光是这卖相就让人食欲大增。
他忍不住伸出手扇着菜冒出的热气,随即赞叹道:“此菜色泽艳丽,香气逼人,实乃佳肴。”
接着,他的目光又落在了色泽金黄的回锅肉上。
肉片肥瘦相间,煸炒得滋滋冒油,搭配着青蒜苗和豆瓣酱的浓郁香味。
让知州大人的喉咙不自觉地动了动。“这回锅肉,光看这色泽便知味道不凡,苏姑娘好厨艺啊。”
再瞧那清爽的醋溜土豆丝和蒜蓉豌豆苗,土豆丝粗细均匀,爽脆什么嘛可口,淡淡的醋香让人食欲大增,豌豆苗脆绿鲜嫩,一看就清甜可口。
知州大人满意地点点头,“这两道菜也是清新爽口,搭配得恰到好处。”
此时,那最后一道红烧肉炖土豆也开始出锅了,色泽红亮的红烧肉搭配着软糯的土豆,散着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。
知州大人的眼睛紧紧盯着这道菜,那模样仿佛恨不得立刻将其吞入腹中。
知州大人咽了咽口水,搓着手说:“哎呀呀,苏姑娘这手艺,简直能把神仙都从天上勾下来。本知州今日有口福喽!”说着,便迫不及待地想要动筷子。
知县在旁边表面奉承,其实心里多少有点嫌弃此时的知州大人了。好歹也算个不小的官职人员,怎么跟那孩童一般好吃?
苏盼盼心里也纳闷,这知州大人怎么跟个馋猫似的,比小孩还猴急,那下午慷慨激昂演讲的是谁?
“还教我规矩,自己也没个规矩。”韩景瑞平静地嘀咕一句。
知州白了他一眼:“啥规矩?本知州现在就想尝尝这美味,规矩先放一边。”
知县和里正在旁边尴尬的陪笑。
玉米排骨汤,炸酥肉,香煎椒盐鱼块,肉末麻婆豆腐,蒜苗回锅肉,醋溜土豆,蒜蓉豌豆苗,红烧肉炖土豆。
全部上桌,齐活了。
“哎呀呀,这菜都齐了,还等什么呢?赶紧开饭吧!”知州大人再也按捺不住,一边搓着手,一边急切地说道。
知县和里正又是一次尴尬的陪笑。
韩景瑞看着知州大人这副急切的模样,忍不住心里嫌弃起来了。
苏盼盼被众人的反应逗得忍俊不禁,直说:“开饭了,开饭了,各位大人请用!”
知州大人如获大赦,立刻拿起筷子,夹起一块回锅肉放入口中。
那一瞬间,他的眼睛猛地睁大,脸上露出惊喜之色,大声赞叹道:“哇!这肉片肥而不腻,香辣醇厚,实在是妙啊!”
接着,他又夹起一块麻婆豆腐,豆腐入口即化,麻辣的味道瞬间在舌尖散开。
他一边呼气一边兴奋地说道:“这麻婆豆腐,麻辣过瘾,味道浓郁,当真是人间美味!”
随后,他看到那清爽的醋溜土豆丝,赶紧夹了一筷子,尝过之后,满意地点点头,说道:“这土豆丝爽脆可口,醋香恰到好处,没想到这苏盼盼竟能做出如此佳肴,本大人今日真是有口福了。”
不一会儿,苏盼盼又端出一盘鱼香肉丝,又回厨房收拾了。
那色彩斑斓的菜肴,肉丝鲜嫩,木耳、胡萝卜等配菜爽脆,浓郁的鱼香味让人垂涎欲滴。
知州大人夹起一筷子放入口中,再次赞不绝口:“这鱼香肉丝,味道醇厚,酸甜辣恰到好处,妙极妙极!”
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