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第64章（第2页）

“我还以为今天叫我们来尝的是皇城菜呢。”张钰说道，“当时想着皇城菜还试什么菜。”

楼玉环坐到位子上，说道，“你就不懂了吧，虽然聚福楼开在青城，但也会有青城的人来这吃，拿出几个青城菜不更招人喜欢。”

“是这个道理，不过既然要尝试做青城菜，还是在青城人的地盘上，不正宗可会引人笑话哦。”流天说道。

“哎哟，那我立刻就盛上一碗给您这名嘴品尝品尝，看看到底正不正宗。”楼玉环拿了勺子，舀了一勺汤，又放了一块鸡肉，放在流天面前。

乔启希见着楼玉环第一碗不是给他，也不是给贺年，而是流天，心里就仿佛被石头压了似的。

“那我这张不是名嘴的，也来尝尝。”贺年动了筷。

之后饭桌上的人都默契地拿了筷子。

“嗯，正常的鸡肉味。”贺年吃下后略作严肃地评价道，与之前玉环做的鸡汤里的肉没有区别。

“贺年你真的是没有品位。”楼玉环立马就吐槽道。

“怕是青城专养的山地鸡？”流天吃了一口就尝出来了，这肉比寻常的更嫩，并且整个鸡汤都不油腻，“看来玉环是下了功夫，这能与青玉楼媲美啊。”

“不愧是流天，不像贺年，吃什么菜都一个样。”楼玉环又凭空扎了贺年一刀。

这鸡是楼玉环让手下的厨师亲自去山上的养殖户里挑选比对的挑定的。

他们最后与青城东部的一家山地鸡的养殖户签订了契约，专供于聚福楼。

那家养的鸡是直接养在山中，基本就不关进笼子里，所以比家养的鸡运动量多和食料丰富得多，才能有如此美味。

“切。”贺年不再去理楼玉环，埋头喝汤。这家伙最近非常喜欢在她头上蹦跶。

“这竹子怕不是竹筒饭？”张钰指着另一道菜说道。

竹筒饭，张钰在青城常常见到，也是青城的一道名菜。

“是啊。”楼玉环掀开一个个竹筒，里面是不同的米饭。

紫米，白米，糯米，有些还加了猪肉等配料，想吃哪一个都可以选。

“这竹子可是青城有名的香竹，取了最嫩的部位，吃了可补了，米饭还有竹子的味道。”楼玉环介绍道。

上次在青玉楼吃的菜，楼玉环可都熟记于心，并选了几样自己最认为符合皇城人口味的，一同加进聚福楼的菜单里。

不仅满足青城的人习惯，又能满足皇城人的口味和兴趣。

贺年用公勺分了一块放进自己的碗里，夹了一口，果然，竹香萦绕在唇齿之间。

“不错，好吃。”贺年实在找不出什么能夸赞的词语来了。

几人吃饱喝足之后，对楼玉环的菜是大幅赞赏，做菜还是要靠楼玉环。