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第19章（第1页）

顾客见有人答话了，立刻指着一盘菜道：“你们这猪大肠怎么烧的啊？味也太大了。”

且不只他说，同桌的几个食客都在抱怨。

“就是啊，有点味能接受，可这味太大真吃不下。”

这一桌说起来，旁边桌的客人也朝这边看来。

今天刚开业，菜肴的口味至关重要。

那人怕影响了生意，赶紧道：“您几位先等等，我去厨房让他们重做一盘。”

这一说才安抚了那几个客人。

眼看着那人将烧好的猪大肠往后厨端，云天娇想了想也跟了过去。

“这盘猪大肠不行，重做。”

那人刚进了厨房就把猪大肠放到案上，语气也不是很好。

听见声音，带着白围裙和白护袖的厨子就转了身，模样也有些不耐烦。

“怎么就不行了？一直不都是这么做的吗？”

那人道：“客人说味道大，没法吃。”

这话厨子可不买账，“这是大肠，怎么可能没味道？这不是找事了吗？”

那人自然也是同意这个说法的，“你跟我说这个没用啊！人家不吃还嚷嚷，这怎么做生意？”

厨子一听这话也不吭声了，但说要做到没味道，他还真就有些犯难。

就在这时，云天娇进来了。

“要不让我试试？”

开始说话的那人见云天娇进来了，立马脸色就不好了。

“哎，我说你这个小姑娘，厨房重地，闲人免进知不知道？”

云天娇笑了笑，“那我给你做一道菜赔礼行不？”

一听这话，那人似乎就明白什么了。

“你这是想到我们这当厨子？”

难怪不吃饭也不说干嘛。

云天娇还没吭声，这人就已经先入为主的认定了自己的想法。

“不过我们这厨子最少都要十年烧菜的经验，你恐怕是不行。”

云天娇可没想到来厨娘，她自由散漫惯了，可受不了被管束的生活。

不过她现在也不想解释。

“大哥，外面客人可还在等着呢，要不你让我试试，不行的话，这盘大肠我赔你。”

听她这么说，那人还有些犹豫，不过在看向外面有人跟自己招手后，还是答应了。

“成！就让你试一次，要是把菜做坏了，那……”

云天娇挽起手袖，不等他说完，便道：“做坏了，我赔你！”

说着，她就走到灶台前，拿起了准备好的猪大肠。

这肠子虽然已经洗了，却还没有过水。

云天娇直接让人烧了水，她这边却用面粉又将大肠包裹搓洗了一遍。

洗完之后又用醋使劲揉搓。

眼看水已经烧开了，她才将包裹着醋的大肠放到水里冲洗了一遍，并且将肠内白色的油脂全部摘干净。