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第19章（第1页）
顾客见有人答话了，立刻指着一盘菜道：“你们这猪大肠怎么烧的啊？味也太大了。”
且不只他说，同桌的几个食客都在抱怨。
“就是啊，有点味能接受，可这味太大真吃不下。”
这一桌说起来，旁边桌的客人也朝这边看来。
今天刚开业，菜肴的口味至关重要。
那人怕影响了生意，赶紧道：“您几位先等等，我去厨房让他们重做一盘。”
这一说才安抚了那几个客人。
眼看着那人将烧好的猪大肠往后厨端，云天娇想了想也跟了过去。
“这盘猪大肠不行，重做。”
那人刚进了厨房就把猪大肠放到案上，语气也不是很好。
听见声音，带着白围裙和白护袖的厨子就转了身，模样也有些不耐烦。
“怎么就不行了？一直不都是这么做的吗？”
那人道：“客人说味道大，没法吃。”
这话厨子可不买账，“这是大肠，怎么可能没味道？这不是找事了吗？”
那人自然也是同意这个说法的，“你跟我说这个没用啊！人家不吃还嚷嚷，这怎么做生意？”
厨子一听这话也不吭声了，但说要做到没味道，他还真就有些犯难。
就在这时，云天娇进来了。
“要不让我试试？”
开始说话的那人见云天娇进来了，立马脸色就不好了。
“哎，我说你这个小姑娘，厨房重地，闲人免进知不知道？”
云天娇笑了笑，“那我给你做一道菜赔礼行不？”
一听这话，那人似乎就明白什么了。
“你这是想到我们这当厨子？”
难怪不吃饭也不说干嘛。
云天娇还没吭声，这人就已经先入为主的认定了自己的想法。
“不过我们这厨子最少都要十年烧菜的经验，你恐怕是不行。”
云天娇可没想到来厨娘，她自由散漫惯了，可受不了被管束的生活。
不过她现在也不想解释。
“大哥，外面客人可还在等着呢，要不你让我试试，不行的话，这盘大肠我赔你。”
听她这么说，那人还有些犹豫，不过在看向外面有人跟自己招手后，还是答应了。
“成！就让你试一次，要是把菜做坏了，那……”
云天娇挽起手袖，不等他说完，便道：“做坏了，我赔你！”
说着，她就走到灶台前，拿起了准备好的猪大肠。
这肠子虽然已经洗了，却还没有过水。
云天娇直接让人烧了水，她这边却用面粉又将大肠包裹搓洗了一遍。
洗完之后又用醋使劲揉搓。
眼看水已经烧开了，她才将包裹着醋的大肠放到水里冲洗了一遍，并且将肠内白色的油脂全部摘干净。
