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第214章（第1页）

顾子衍知晓之后，只觉得自己给苏禾安惹了麻烦，心中万分为难，哪成想，苏禾安竟道：“我正愁在京城中食肆酒楼如此之多，我要如何才能将苏梁酒楼的名声打出去呢，如今倒是&039;因祸得福&039;了。”

在苏禾安看来，这何尝不是一个机会？

只是这机会来得太匆忙，她许多事情都还没准备好……但，她不想就这样错过了。

酒楼中的菜单不用愁，主要是人手，好在她这两年攒了许多银子，花多些银钱去牙婆那挑挑拣拣了一番，也算是把基本的班子搭了起来——当然没有在府城中的时候人手多，这酒楼也只是初级，比不得齐老板租给她的酒楼大，这些人手倒也合适。

四月十五那日，近日京城中许多人提起的苏梁酒楼，终于是开业了。

“这就是探花郎拒绝皇帝赐婚也要娶的老板娘？”

“不过一个商女罢了。”

“还不是普通商女，就是个厨娘。还是西南那地方跟来的……”

“你闻着什么味道没有？怎么这么香，这厨娘还真有几分本事？”

“怕是边上那间铺子吧。”

“西南那地方能有什么好吃的，怎么可能比得过应天府？要我说这探花郎也是没见识的，听闻他还是京城出去的呢，什么好的没吃过……”

“这辣味，好霸道啊……不和你们说了，我可得先去尝尝再说。”

“不是，你这人！”

“我之前来看过，这家酒楼没几张桌子，我也先去试试再说了。”

“？”

“你们不是来看热闹的吗？”

还好他们没有只看热闹。

喝着醇厚咸香的小盅福寿全，吃着麻辣焦香的辣子鸡，再来上一口软糯酱香的红烧肉，若是觉得闷人，还可以夹上一筷子酸辣开胃的泡菜。

别提有多美了。

“要我说，还是这个锅包肉最为美味。外壳有点脆但又不硬，一口下去酸酸甜甜的。”

“兄台是应天府本地人？”

“你是如何得知？”

“我瞧着你颇为喜欢那道锅包肉，吃鸡排的时候也是蘸那个带些甜味的酱料。”

“这甜味菜，当真是要考功夫的，这酱汁调得可不比一品轩的甜卤汁差，只可惜我还是来晚了一步，没抢到这家的酥皮烤鸭，我方才见旁人桌上片好的烤鸭，外皮烤得焦焦的，内里却是眼睛都能看出来是何等的汁水丰盈。你是何处人氏？瞧着倒是颇能吃辣。”

“我与这老板娘是同乡，但我离家那会儿，西南还只有茱萸调味，也是进了京才知道还有辣椒这种东西的。如今看来，西南之地也是吃上辣子了。”

“这辣子香得很，我之前在旁的酒楼吃过一道用辣子做的酸菜鱼，吃下去整个人都燥得很，嗓子和肚子都难受。”

“可不是，兄台可点了那个冷吃杏鲍菇，辣味和鲜味竟然是交融在了一起，东风压不倒西风、西风也压不倒东风。”

“要说鲜味，还得是那福寿全，只可惜我问过那老板娘了，一人只能买一盅，不然我定是要来上一大碗的。”

京中人不缺银钱，尤其是今日上门看热闹这些，平日里没少吃山珍海味，进了苏梁酒楼，其实心中并没有抱太大的期望，等真的吃到嘴里了方才回过神来。

正如许多食客说过的那样，苏禾安的调味与火候，是当世一流的。

“我原想着，这姑娘的手艺不过是在那边陲小城里算出彩，被人哄得飘飘然了来这京城开酒楼，定然是要吃亏的。未曾想竟然是真有几分真本事。”

“其实她家的食材并不见得有多好”

“这探花郎倒是个情种。”角落里的一张小桌，有二人对坐。

“也是这姑娘有本事，比起御厨来也是不差的……”

“那爷不若招了她进宫去？”

原来这人是因为赐婚被拒之后分外好奇的皇帝，他本就时不时就会差人去宫外买些吃食3，如今听了有这么一个让探花郎拒绝赐婚的厨娘的存在，干脆就直接微服私访了。

本是存着挑剔的心来的，方才进门时还在说这酒楼不够宽敞、不够亮堂，因着是匆匆开业，装饰得也不算精巧。总之，放在京城中只是个再寻常不过的铺子。

他想着，这铺子怕是开不了多久就要歇业了，也不知到时候这老板娘是会回西南去，还是直接收拾收拾嫁去探花郎家？

现如今，桌上空空如也的六个盘子便能说明一切。

“探花郎回绝了我，这姑娘也会吧。罢了，就当我成人之美了。”

“对了，你去问问这家酒楼能否打包外带，皇后爱食辣，这辣子鸡带些回去。”

“还有，那个红油抄手也问问。”今日酒楼中卖红油抄手还是苏禾安一时兴起，正常情况下，酒楼中午食与夕食的主食是米饭，只有朝食才有包子、抄手这些面点，但她想着，这是第一日在京城做生意，便做些刚穿来大殷时候做的吃食吧。

“这红油抄手的味道调得很不错，或者你去问问，这老板娘愿不愿意单独卖调味的方子……跟她说清楚，只是自家吃，不会拿来做生意。”

“银钱少不了她的。”

苏禾安并不知晓外头这些事情，只认认真真炒着手里的菜，直到又过了几日，顾子衍跟在一个穿着官服的人身后，而那人手中，似乎是拿着一块牌匾。

“等挂好了你再出来看它。”顾子衍挡住牌匾上头的字，示意苏禾安转过身去。

莫不是顾兄又给她重新写了一幅？这有什么好遮遮掩掩的？

过了一刻钟，那牌匾终于换好了，顾子衍戳了戳苏禾安的肩膀，示意她转过身来，却见那牌匾上照旧是写着苏梁酒楼四个大字，只是那笔锋瞧着不像是顾子衍所作。