叶晚晴站在柜台后,看着忙碌的伙计们,脸上带着欣慰的笑容。一阵香气飘来,秋奚从后厨走了出来,他手里端着一个托盘,上面盖着一方红色绸布。
“叶老板,你要的东西准备好了。”秋奚将托盘放到叶晚晴面前,压低声音说道。
叶晚晴点点头,掀开绸布,只见托盘上放着两个碟子,一个碟子里盛着金黄酥脆的花生米,另一个碟子里盛着黑乎乎、散着奇怪味道的东西,像一团凝固的黑色沥青。
“这是什么?”叶晚晴指着那黑乎乎的东西问道,眉头微微皱起。
“这是按您吩咐做的,用酱油、醋、糖、盐、辣椒、花椒炒制的‘虎皮花生’。”秋奚低声解释道,“您说要一种闻着怪,吃着香的味道。”
叶晚晴拿起一颗黑色的花生米,放入口中,一股奇特的香味在口腔中蔓延开来。花生米酥脆可口,咸香中带着微辣,回味悠长,令人忍不住想再吃一颗。
“味道确实不错。”叶晚晴点点头,对秋奚的手艺表示肯定,“你再做一些,一会儿给客人尝尝。”
秋奚应声而去。叶晚晴将两种花生米分别装入小碟,端着走到大堂,对食客们说道:“各位客官,今日新店开张,小店特地准备了一道新点心,请大家品尝。”
食客们纷纷好奇地接过叶晚晴递来的花生米,细细品尝。金黄的花生米香甜酥脆,自不必说,而那黑乎乎的花生米,虽然闻起来有些奇怪,但吃起来却意外的美味,令人赞不绝口。
“老板娘,这花生米是怎么做的?味道真是太特别了!”
“是啊,我还是第一次吃到这种口味的花生米,好吃!”
“这花生米叫什么名字?我要再来一碟!”
食客们的赞赏声不绝于耳,叶晚晴笑着一一回应。张氏等人也趁机向食客们宣布了晚香阁要搬迁至福津园合并经营的消息,请大家帮忙宣传。
“各位客官,告诉大家一个好消息,我们晚香阁食肆过几日就要搬到这里和福津园合并了!到时候还请各位多多捧场!”
食客们听闻此消息,都感到十分惊喜,纷纷表示一定会来光顾。
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暮色彻底隐去最后一丝光亮,福津园的灯笼在夜风中轻轻摇曳。食客们酒足饭饱,意犹未尽地离开了,留下空荡荡的大堂和几张还没来得及收拾的桌子。
叶晚晴看着伙计们将最后几张桌子擦拭干净,转身对秋奚说道:“奚哥儿,麻烦你安排一下,今晚就把晚香阁的东西搬过来吧。”
“放心吧,叶老板,都安排好了。”秋奚脸上带着和善的笑容,“厨子们早就等不及了,一个个都摩拳擦掌,说要早点见识见识晚香阁的宝贝家伙什呢!”
叶晚晴不禁莞尔,秋奚所说的“宝贝家伙什”无非是晚香阁后厨用了多年的几口大锅和一些特制的厨具,在旁人眼里或许寻常无奇,但在叶晚晴和晚香阁的伙计们心中,它们早已是不可或缺的老伙计了。
秋奚雷厉风行,不一会儿,几辆板车便停在了福津园的后门。几个身强力壮的汉子将晚香阁的桌椅板凳、锅碗瓢盆搬上了板车,叶晚晴则仔细地检查着,生怕落下什么。
送走了最后一批搬运的伙计,叶晚晴回到晚香阁,空荡荡的店铺在昏黄的灯光下更显冷清。她环顾四周,目光扫过熟悉的每一个角落,心中五味杂陈。
这里承载了她在异世所有的酸甜苦辣,也见证了她在困境中一步步的成长。如今要离开这里,心中难免有些不舍,但更多的是对未来的期待。
叶晚晴走到柜台前,拿起笔墨,在一张红纸上写下:“本店将于三日后迁至福津园,与福津园合并经营,届时欢迎新老顾客前来品尝!”
写完,她将红纸贴在店铺门口最显眼的位置,看着那鲜红的颜色在夜色中格外醒目,心中默默说道:“晚香阁,我们换个地方,重新开始!”
做完这一切,叶晚晴吹灭了店铺的油灯,转身离去,只留下一个落寞的背影……
“即便搬去福津园,有些东西也不能丢……”叶晚晴低声呢喃,语气坚定。
叶晚晴回到福津园时,伙计们正忙着将晚香阁的桌椅归置好。秋氏则在一旁指挥着,看到叶晚晴回来,她连忙迎上前去,“晚晴,你回来了!我正要派人去找你呢!”
“怎么了?出什么事了?”叶晚晴见秋氏神色匆匆,心中不由一紧。
“是福津园的厨子们……”秋氏压低了声音,“他们听说晚香阁的招牌菜以后不做,有些不乐意。”
叶晚晴愣了一下,随即明白过来。福津园的厨子都是老字号出身,自有一番傲气,如今要让他们向自己这个名不见经传的小女子学习,难免心生抵触。
“我去跟他们谈谈。”叶晚晴淡淡一笑,示意秋氏安心。
她走到后厨,只见几个厨子正围在一起低声议论着,脸上都带着几分不满。见到叶晚晴进来,他们的议论声渐渐低了下去,目光齐刷刷地落在了她的身上。
“各位师傅,我是晚香阁的老板,叶晚晴。”叶晚晴开门见山,“我知道大家都是经验丰富的老师傅,心中或许对我这个决定有所疑虑。”
一个年纪稍长的厨子站了出来,他面露难色,“叶老板,不是我们倚老卖老,只是这红烧鱼、酱肘子都是晚香阁的招牌菜,若是以后不做,岂不是砸了招牌?”
“是啊,叶老板,我们福津园虽然比不上晚香阁的名气大,但也不能砸了自己的招牌啊!”另一个厨子也附和道。
叶晚晴耐心地解释道:“各位师傅误会了,我并没有说要放弃这些招牌菜。相反,我希望能将这些菜式传承下去,让更多的人品尝到。”
“传承?”厨子们面面相觑。
“不错,传承!”叶晚晴语气坚定,“这些菜式都是我多年来苦心钻研的成果,倾注了我大量的心血,我希望能将它们传授给各位师傅,让它们在福津园继续扬光大!”
听到叶晚晴的话,厨子们的脸上露出了几分动容。他们都是热爱厨艺之人,自然明白传承的重要性。
“叶老板,你真的愿意将这些菜式传授给我们?”秋奚激动地问道。
“当然,”叶晚晴微微一笑,“我希望福津园能够集两家之所长,将菜品做得更加出色,让顾客们流连忘返!”
“叶老板高义!”秋奚带头向叶晚晴深深鞠了一躬,其他厨子也纷纷效仿。
“奚哥儿,您就别叫我叶老板了,叫我晚晴就好。”叶晚晴连忙扶起秋奚,“以后我们就是一个团队,要齐心协力,共同进步!”
“好,好!”秋奚老泪纵横,“晚晴,你放心,我们一定倾囊相授,绝不藏私!”
叶晚晴看着眼前这群可爱的厨子们,心中充满了希望。她相信,在大家的共同努力下,福津园的未来一定会更加辉煌!
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