她并不知道,狮子王和林奈奈家对什么都可以不讲究,唯独茶不可以。
他们烹茶一向只用山泉水,绝不会用总有一股消毒水味道的自来水,用电热水壶烧的用来烫洗茶具的水也一样,以避免茶具上残留消毒水的味道。不用等电热水壶烧的烫洗茶具的水烧开,就要用木炭和烹茶专用的器具烧真正烹茶的水。
这条街上,还有不少人家喝茶很讲究,家里老人非常精通杭州免费打山泉水的攻略,每天天蒙蒙亮就去接山泉水,当做是晨练,有人会帮他家带。作为回报,他岳母每个月会送人家一份茶叶。
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通常,他岳母会把劳驾别人带的,用农夫山泉的塑料桶装的水分为两份,一份冷藏在厨房的冰箱里,一份放楼下给顾客烹茶喝。到下午五点,如果剩得多,蒸米饭也用山泉水。
小孙老师没注意到安琪用的什么水,烫完茶具后,就用那个大功率、小容量的电热水壶接自来水烧了一壶,很快烧好了,和茶叶、茶具一起用茶盘端了来。
一照面,她就夸赞道:“你家热水壶烧水真的好快!”她这是没话找话说,好叫自己融入狮子王和王校长的谈话圈,无需狮子王回应。
狮子王一看她端来的是电热水壶,就知道她并不懂得:水一入壶,便须急煮。候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时,大涛鼎沸,旋至无声,是为过时。过则汤老而香散,决不堪用。只有用炭火才无声,加上用专用的器具烧水,才方便通过听声音把握水的火候,用电热水壶噪音太大,加热太猛,则不能够。再一闻,嗅到了专门给自来水消毒的含氯化合物的味道(他嗅觉很好,也擅长鉴别香水的香气),就知道接下来的茶只可以解渴,十分的浪费。
安琪现在知道用什么水,懂得常喝的名茶该怎么鉴别,再就是能把水烧开,也控制不了火候,但相比于以前,已经是很不小的进步了。
想要品尝到真正的好茶,需要林奈奈好好的,或者他亲自去做。
他家和奈奈家很早都是以茶谋生,对茶的理解自然远非普通人能够相比。
因此,他与林奈奈家第一次夜泛西湖,在小船上就着月光烹茶享用,就有很多共同话题。
林奈奈那时唯一的遗憾,是不能亲自采茶、制茶,她去龙井村,刚要靠近看炒茶,那里的人就警告说:小姑娘身上太香,离近了会叫好茶串味!她去别处,也被人这样说。
他在月下一闻,浅笑道:你当然不好意思解释说:你从来不用化妆品和护肤品,那是你自身的香气!
她的脸色顿时绯红,在月下极旖旎。
第二年谷雨时节,从小常在自家茶山采茶的他,带她直奔龙井村的茶园,走到正在采茶的茶园主人面前,随手采了三粒芽,说自己家开制茶厂,来采个样,采完称重付费,人家看他的手法知道是行家,就同意了。看在他的面子上,没有说林奈奈。
摘到一起收工,他随便和人一聊,就与人相谈甚欢,叫人觉得认识了他半辈子。
人哪还肯收他采茶钱?非要请他到家里做客,到家后,已忍不住拿出产量太少,不足以出售的好茶请他品鉴,极欣喜他当真是茶国知己,末了送了他一两多。
千万不要觉得人家小气,尼克松访华时也只不过被送了四两好茶,尼克松起初觉得中国太小气,当被告知全中国那种好茶的产量只有八两,教员送了他一半,心思立马就一百八十度大翻转了。
至于人家送狮子王好茶,不许他给钱,很正常。那里的人不缺钱,缺的只是真正懂茶的知己。
不像世人,大多是附庸风雅。好比你请他喝茅台,明明是假酒,他非要说如何如何好,甚至,品不出那酒其实是浓香型,而非酱香型。连酒的基本香型都不懂,偏偏要装成资深专家。而你用低档酒的酒瓶装真茅台,他喝了绝对是低档酒的味道,回去,在背地里,能把你贬低成抠门的典范。
千千万万的人,只有狮子王能让林奈奈妈妈偏爱,愿意不厌其烦地烹茶给他喝,也是因为他真懂茶。
他如果用心,隔老远就能听出你煮茶的火候。一如“曲有误,周郎顾。”他只要肯侧漏一点,谈一谈美学,就足以令人愉悦。也可以说只要他肯释放一下精神世界,就足以升华眼前的俗世。
而对于一点都不懂的门外小白,他眼里也揉得进沙子,绝不会揭人家短,叫人下不了台。眼见小孙老师像冲奶粉或冲板蓝根一样,冲泡极品龙井茶给他喝,他心里虽然嫌弃,但脸上依旧和蔼,在她冲茶时照样对她客气一句,并叩手为礼。这叫向下兼容。是他许许多多,数不清的优点之一。
王校长喝得很享受,大赞“好茶!”他也微微一笑,给面子迎合他一句,顺便把他也向下兼容了。
狮子王怕冷落了小孙老师,很客气地请她也坐下喝茶。
小孙老师却畏惧校长大人的威势,不敢与之并坐,忙谦逊地摆手笑说:“不了,不了!我站着就好!我每天大部分时间都坐在办公室备课,来的时候又坐了两个小时的车,就想多站一会,不想坐。”
那怎么喝茶呢?她一双机灵的眸子小幅度地急搜索,很快找到了救命稻草,上前拎了一瓶康师傅绿茶,说:“我喝这瓶凉茶就好!”
狮子王定睛一看,见蒋繁雪和李星星不知道什么时候买来,原本放在茶几第二层的那瓶康师傅绿茶上,印着《斗罗大陆》中的女主,突然想起《斗罗大陆》里专门培养小怪物的史莱克学院。
那种微学院,非常契合他的想法!他一直很想给为他撑起了影子银行和洛神珠公司,也撑起了他和奈奈的希望的,他的嫡系心腹和重点客户的年幼子女们,成立一所专门培养可以轻易白手起家的小怪物的微学院,绰号也叫“史莱克学院”就挺好!要完成他最终的意志,正好也需要培养很多万中无一的真正的栋梁之人!
此前,万事俱备,只欠东风。眼下,王校长送上门来,东风就有了!
看人之短,天下无一可用之人。看人之长,天下人尽有可用之处!能掌管王牌小学,理应很有用。
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