讲好服务,接下来是菜品。
这个好办,她已经制定好菜单,推出改良的酸菜鱼、羊蝎子火锅、肥肠锅。
接着是促销,顾客临走,一定要把积分券送到,满多少钱送一张,积累几张可以兑换早点,别小看这个举动,能大大吸引回头客。
一套组合改革下来,大众饭店的生意渐渐好起来。
大厨都出来微笑服务做表率,其他人不敢懈怠。
很快顾客发现,大众饭店不一样了,服务员热情,喊人有人应,大厨是真漂亮,经常有机会见到大厨出来招呼呢,吃饭的心情都好很多。
而且每次都能拿积分卡,饭店登记一份,顾客拿一份,差不多吃上几顿,就能来兑换一份小笼包,很合算。
只用了一个星期,饭店的流水节节攀高,开始盈利了。
……
还有三个星期呢,夏以莜叫大家为着月底的额外奖金,不要掉以轻心。
她开着动员会,蓝招蕴哭丧个脸,夏以莜瞧着就不痛快。
之前她就说过的,外头的情绪不要带到饭店来。
她没给蓝招蕴留情面:“蓝招蕴,你控制不好情绪的话,去后厨洗碗吧,什么时候调整好了,什么时候回前厅。”
蓝招蕴早上才挨了刘二满的发疯,这会确实没办法调整情绪招待客人,去后厨洗碗了。
小许说蓝招蕴家里肯定有事,夏以莜叫他别多管闲事。
快下班的时候,夏以莜还没看到周尘,心想一会打电话问问,他要是有事,她就坐末班车回去。
……
周尘已经出门了,又被叫住,他的情况单位都知道。
周尘和领导解释:“今天事情早忙完了,我是等我媳妇下班,才在单位呆到现在的。”
领导说:“谁问你考勤的事了,有个事情要找你了解下情况,你媳妇下乡那会,是对个男知青很好吧?”
周尘护短:“是啊,媳妇和我说过,那时候想靠着男知青回城,就对他好,那男知青不是个诚实人,接受我媳妇工分补贴的粮食,走的时候却连招呼都没打,这会想找过来,他胆子不小。”
领导没见过这么爱吃醋的,没好气道:“他不会有胆子了,他死了。”
048
周尘得知陈启辉死了,还是凶杀,震惊好一会,随后跟领导去了解刚转过来的卷宗。
了解案情需要一会,他赶紧往饭店打了电话,让夏以莜稍等他一会。
……
夏以莜其实可以自己回去,但周尘非要接,那就等一下吧,她早上不用太早上班,早上能多睡,迟点回家,不影响睡眠。
现在月份小,单位都不知道她怀孕了,忙起来的时候,夏以莜甚至会忘记,她肚子里已经有个小生命了。
打扫好饭店卫生,大家打了招呼陆续走了。
估摸着周尘快到了,夏以莜锁了门等在门外,这样周尘一到就可以走了。
有t个五十多岁的中年妇女,正快步往饭店这里跑,夏以莜心想饭店打烊了,她冲着自己来好吓人。