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第94章(第2页)

阿福也不喝,只有她一个人,大中午来上一杯泡得浓绿的莲心水,苦得咂嘴,这时候连吃糖都是甜中带苦的,有点被生活虐爽的感觉。

此话一出,沈朝盈自觉颇有哲理。

便打算将墙上挂那副和气生财“和”换成苦中作乐“苦”,写个篆体,拙朴憨厚中带点清新可爱,可不就是她写照么?

然而被阿福说她是没苦硬要吃。

阿福这人,没熟时沈朝盈只觉对方惜字如金,相处久了才发现对方其实是有一字千金之本事,是以觉得自己没必要说太多。

就像上一次,被阿翘缠着问东问西烦了,他默默不做声,中午一整盘青菜没有放盐,阿翘指了出来,阿福这才道,“你该少吃点盐。”

阿翘问为何,阿福眼睛也没抬,“因为太闲。”

……

很好。

沈朝盈本想长篇大论宣传一下莲心泡水的好处,张了张嘴又咽了回去。

昨天买回来的茶叶还没磨,收拾收拾,沈朝盈将茶叶抖了出来。

这一次她没买那些散茶,散茶虽便宜,茶味却不浓。

她买了好些的龙井,这时候龙井不贵,要清明前后的才是最好的。后世最常听人提“雨前龙井”,便以为谷雨前后的龙井最好,后来才知道最金贵的是“明前龙井”。

清明前后的杭州城,茶山上,茶香氤氲,农妇们忙着采摘最嫩的一道芽尖炒成茶叶进贡宫里,下面朵叶大些的则卖给茶商,茶商转手高价售给富贵人家……而剩下的茶梗子,才是寻常百姓吃的。

她也不为了泡茶,磨成细腻粉末,这就是自制抹茶粉。

茶粉用牛乳冲开,努力搅匀,虽然沈朝盈在研磨时就过了好几遍筛,这时候还是选择再滤一遍,以免口感不好。

依旧是加些米浆煮开,冷却定型后切成小丁,就成了抹茶奶冻。

放些芋圆,放些江米小圆子,放些奶冻,加甜牛乳或是奶茶为底。

远观一碗清新之色,近嗅茶香浓郁沁鼻。

都是细腻口感,不同程度的软糯在嘴里不一而同地绽开存在感,而芋圆与小圆子本身无味,都是靠奶茶底子的香甜来佐,最终自是茶香味最浓的奶冻成功胜出,在唇齿间留下霸道的茶涩。

沈朝盈端着抹茶奶冻碗出去,阿翘在洗脸,没注意角度,飞扬的水珠溅了她一身一脸。

清爽冰红茶

沈朝盈急急抱着碗躲开,只叫水撒自己身上了。

“好啊你,”她先放下碗,笑着就舀起一瓢水朝阿翘泼了过去。

被清凉的井水一泼,阿翘双腿一凉,刚换的裙子湿了大片。

大半瓢水泼在地上,晒得滚烫的青砖几乎瞬间就将水吸透了。

她“啊”的一声,也不甘示弱地回泼了过去,一时间院子里充斥着沈朝盈跟阿翘此起彼伏的嘲笑声跟啊啊声。

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