姜停云震惊地从老板手里接过牵羊的绳子。
那老板呵呵一笑:“对啊,你不是说要最新鲜的吗?”
“咳咳咳,我是说要新鲜的。”姜停云看着咩咩乱叫眼神无辜的羊羊,心中一阵纠结。
但你这也太新鲜了!
而且羊羊这么可爱,怎么可以吃羊羊,这一杀一吃,感觉得折损十年功德。
姜停云内心还在杀不杀的拉扯,其中一只笨羊撅起屁股,噗噗噗,在姜停云脚上拉了一连串的羊屎蛋。
“”
很好,是你自己找死的。
姜停云面容残酷,仿佛杀手,牵着羊就回了饭庄。
走的时候还不忘把那堆羊粪装进了塑料袋,这玩意必须带回去堆肥种菜,物尽其用也。
刚把肥羊儿带回琼花饭庄。
只见院子里灯大亮着,琼花派这一帮馋鬼这么早竟然也都不再睡觉了,迫不及待地等在院子里。
“还真是活羊?”金非凡从墙角捡了个锤子就走了过来:“掌门,这两只羊我们今天就杀了吃吗?”
“对,我得先找个视频看看,怎么杀羊。”
话音未落,金非凡直接举起锤子,一个手起锤落,蹦蹦两声,砸在了羊们的头上,肥羊儿连叫都没叫出一声,直接交代在了地上。
“”
发生了什么?!
姜停云惊恐地看向金非凡。
“我以前看过别人杀羊呢,说下刀的是时候不能让羊叫的,否则羊害怕的一叫,肾脏素一分泌,那肉味就变了。”金非凡举着锤子憨憨地笑了笑。
姜停云呆呆地点了点头:“是肾上腺素厉害了,竟然还有这种说法。”
她一边去厨房收拾刀具,一边大声嘱咐:“小金啊,你帮我搬张桌子出来,还有刘伯你去烧点热水哈。”
等桌子一搬出来,姜停云轻松地扛起羊就甩到了桌上,把那羊腿夹住,取了把尖刀,直接开喉放净了羊血。
这羊血也拿桶接了,到时候可以灌血肠吃。
等血放完了,她又拿出了个磨刀的铁棒,尝试着分割羊皮。
只不过这剥羊皮却是个技术活,她来回比划了好几次依旧不得其法。
“我来。”裴惊墨直接取过铁棒,轻描淡写地从那羊蹄的皮毛上挑了进去。
也没有看他怎么使力,甚至都没拿小刀协助,就靠着手部力量一拉一扯,就这么硬生生把那皮毛给蜕了。
等羊皮去了,开膛破肚就简单了起来。
姜停云把那肥羊儿摆正了,和杀猪一样,从腹部破开肚子,取出内脏。
“哟,这羊肚胃胀气啊,这么大!”
等划拉到下半部分的时候,她突然挑了挑眉,嘿嘿,好东西,大补,留着卖给需要的人。
这羊放了血去了皮弄掉了内脏,处理起来就快多了,她去掉一些带腥味的部位还有一些淋巴组织,熟练地分割起了羊肉。
羊头、羊排、羊腩、羊腿、羊蹄,又切割出一整条完整的羊蝎子。