一道雪影疾驰而来,打破了萧鸣笙的沉思。定睛一看,是块萝卜扑腾跳到她的怀中,有了铁棍山药片的插曲,这已然不算什么惊吓。
阿草嘻嘻笑着,将那块萝卜捡回。
萧鸣笙不禁笑道:“我才知,嬷嬷偏爱你,也是有缘故的。”不管外头风雨如何,只管将手里头的事做好便是。
也该同阿草学学,事情得一桩一桩地办,且来先来腌萝卜吧。
她将手里未切的萝卜也放了回去,起身去调配料汁。
腌萝卜用的东西,简单得多。
第一步,是杀水。用盐和糖,揉搓一番再放置两刻钟,将萝卜里多余的水分杀出来。
卢妈妈送来的糖,也是上回用的杂糖,这一回在院中,日头不错,萧鸣笙算看清了。
所谓的杂糖,是过滤沉淀不干净的糖。原该是给普通百姓用的。
“嬷嬷……”
萧鸣笙手里拈着那糖,才想问问,嬷嬷已经赶回了库房,无奈之下,她只能是问问阿草了。
“我们……每年都吃这个糖吗?”
“不是。”
“那——”
“是郡主才能用糖。”
“啊?”
这下,萧鸣笙当真是不确定了,再揉着指尖那些发黄的粗糖颗粒。这时代,有红薯有辣椒,依着身上这服饰——难道有别的穿越者来过了?
呜呜,不知是哪位好汉?
感激是感激的,但是,也不知那位还带了多少超越时代的东西。往后行事,不得不更小心些。
能做到让红薯和辣椒推广到全国,想来是个权贵之家的人罢?
萧鸣笙一度出神,全然忘了自己也算是个“权贵”。
“郡主,这个糖怎么了?”
阿草不懂,只说着自己知道的事,“对了,百宝罐里的糖,还是郡主赏我的,说那是好东西,让我肚子疼时自己泡热水喝。”
萧鸣笙再度举着手指,在光影里细细辨别这杂糖——原身吃了多年素粥,莫不是严重营养不良,将这杂糖看成了红糖?
别说,要是在房间里头,光线昏黄,看错了,倒也是情有可原。
“阿草,你说……这个糖,是什么颜色的?”
“黄的啊……”
“好……”
那没事了。她看的也是黄的。吃过了兔子和野鸡的自己,眼神还是好的。
从前的事就不管了,往后是该把营养抓起来。
萧鸣笙赶跑了纷杂念头,放了些醋进去。
这可是袁志进城去买的,足足费了二两银子!时下节气不对,明年,她能自己酿醋。