笔趣阁

第104章（第1页）

水开后放入羊肉，她搞了满满一大锅，有大林子和滚滚，少了不够吃。

“放入几节大葱，这样大火五分钟，文火四十分，据说能防止羊肉水分过多的流失，能达到鲜嫩多汁的口感，最好不要盖盖子，那样会口感软烂，还有，最重要的是千万不要现在加盐，电解质会破坏羊肉口感和鲜味。”

另起一锅，加入盐，香叶，白芷开始翻炒，把盐炒成熟盐。“据说炒熟的盐能去除盐的异味，激发盐的咸鲜味。炒好了把香叶白芷捞出来，盐放凉。”

过了一会儿肉熟了，她把肉麻利的捞了出来，切成条状的大块：“好香啊，现在把凉了的盐撒上去一点点，就是原汁原味的手把羊肉。大林子，滚滚，你俩先尝一块。”

大林子还好，他妈手艺好，这肉很香他也还算淡定，滚哥不行，这么一会儿尾巴快摇成螺旋桨了，熊昭昭刚刚都把它赶出去了，怕它摇的毛毛乱飞。

这会儿给它一块，只看在嘴里没嚼几下就吞了，一幅意犹未尽的样子，又开始过来蹭她的膝盖。

大林子尝了一口，也不淡定了，三俩下吞了一块，“好吃！香！又嫩又香！”这贫瘠的夸奖，熊昭昭很嫌弃。

也别等开饭了，刚出锅的最好吃，熊昭昭给大林子和滚哥一人来了一碗，她自己也尝了尝，没吃出含有灵力，但是肉是真鲜美，下回也杀头尧光境里的尝尝。

晚上主菜就鱼羊鲜了，她准备了一条大的白龙去掉头尾，加一些青菜心，开始做这道菜。

剁成块的白龙下油锅煎成两面焦黄，她还对镜头说：“今天记得用纸吸去了水分，想看我翻车第二次不可能了。”

鱼捞出来，热油锅放入葱姜炒香，放入鱼段和切好的手把羊肉，加生抽、绍兴黄酒、炒好的盐、小茴香和井水。水沸腾后变成文火三十分，加糖焖一会，最后加青菜心、胡椒粉大火收汁。

“收工，鱼羊鲜完工，我折腾半下午了。听说这道菜是[鲜]字的由来，说是孔子周游列国初期，不太顺利，四处碰壁，混到连饭都吃不上了，其弟子只能跟别人乞讨食物，有一天要到了一些鱼和一块羊肉，当时大家都很饿，为了省时，把鱼和羊一起煮了，一锅出，发现味道无比鲜美，这道菜就流传开了，说鲜字就是这么来的。有好几个说法，大家姑且一听。”

满满一锅的鱼羊鲜，熊昭昭尝了尝咸淡就出锅了，她翻出上次温居收到的最大的一个煲，把菜盛了出来，一边放鱼一边放羊肉，边上围一圈青菜心，颜值正经不错。

晚上六点，她家正式开饭，滚滚又来了满满一盆，一半米饭一半羊肉，在餐桌旁边吃的开心不已，熊昭昭拍了一会吃得喷香的狗子就关了，这吃相太能证明她厨艺了。

大林子也赞不绝口，“好吃，没想到鱼和羊能一起炖，我妈都没做过。”

“听说这是徽菜，我们这不常见，和羊肉一块炖我觉得白龙味道都新鲜了，本来我已经吃够了鱼。”

大林子很吃惊：“什么？白龙还能吃够？我妈说崇海那几个富二代没事就来吃，专门来吃饭，胖子介绍的那几个也是来吃鱼的，我特别理解他们，白龙吃不腻，昭昭你看海底世界那墙了么?快吃透亮了。”

熊昭昭饭后专程去那面墙看了看，白龙鲡是稀疏了不少，夏阳中午拿来了上个月的账，白龙鲡的收入有20多万，也就是上个月吃了三十多条有了。

墙边还有两个游客在拍照打卡，那龙宫还挺受欢迎，一对情侣在那里拍了好久。熊昭昭听他们讨论说外海的白海豚和虎鲸回来了，明天就出海去看看再走，这次总算没白来之类的。

熊昭昭想到胖海豹也放在那里，不知道怎么样了。

仙女很纠结

第二天她就知道胖海豹怎么样了，大棋跑来说大林子要游艇钥匙，说是要去捞点鱼喂海豹，有只海豹上岸来了他们金石岛。

熊昭昭跟他一起去了海滩，厉害了，胖海豹用瘫在他们船甲板上的一模一样的姿势瘫在海滩上。周围围着里三层外三层的人，游客挤来挤去的拍照，嚷嚷着要拍正脸的，让一让低低头的，像个菜市场。

胖海豹倒是一点不怯场，可能它在船上也被船员围观过了，现在在人堆里瘫的那叫一个自然。

真不错，金石岛的海滩还能这么热闹。

大林子正在最里圈，在给胖海豹挠痒痒，其实就是摸摸头，摸摸背。胖海豹一脸享受他的宠爱，每当大林子想站起来，它都尖锐的“嗷～”一声反对，不让他走，两天了，可算逮到饲养员了，全世界对它最好的生物。

附近一个小男孩问他爸爸：“爸爸这是什么呀？”

年轻的父亲回答道：“海豹啊，小海豹。”

小男孩：“小海豹？怎么和我在崇海海洋世界看到的不一样？海洋世界的海豹会抢小鱼可好玩，可活泼了！”

他父亲：“嗯……这只是胖了点，胖了点也是海豹。”越说越坚定了。

刚刚看这盛况，还以为金石岛来个新名片，现在看来新名片不大行，太胖了颜值不过关，回头生了宝宝给它减肥势在必行。

谁爱看一坨肉躺在海滩上啊？

熊昭昭上前把钥匙给了大林子，“你给它养成习惯，饭来张口可不太好，我建议你先别喂，回头它天天躺这里等吃的，你不在家呢？”大林子犹豫了一下，“算了，今天再看看，先不喂了。”海豹饿不坏，饿了养成自己捕猎的习惯比较好。

他决定观望，培养海豹恢复捕猎积极性，游客可不管这些。他们找到了新乐趣，在码头花几块钱买两条渔民打的鱼扔它前面，胖海豹利落的爬起来挪到放鱼的地方，一口吞了。游客之前都没拍到它抬头起来的照片，越发积极买鱼逗它让它动起来。