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第7章(第2页)

“嗐,那还不简单,我那里有现成的。一会中午给你带过来。”

“那就谢谢柳姨了。”

等人走了贝贝继续忙活,先把肉、菜都洗干净,然后先做肉酱

苦兮兮,这肉还得她自己剁成沫,要不是有金手指,这一步就能把她劝退了,“笃笃笃”认命干起来,然后按照系统给的配方调味后加淀粉,顺时针用力搅拌后,放在一旁腌制大概十五分钟。

这个时间也不闲着,继续切切切,两大盆胡萝卜丝还有黄瓜丝;另外豆芽汆水后也放一旁备着。

刚好,肉末也腌制差不多了,后面开始下锅炒。

锅里放大量油,油温差不多后,先放入剁碎的姜末炒,出香味后再加肉末,快速翻炒到变色后盛出备用。

锅里还有不少油,再放蒜末以及其他部分配料煸炒,锅中出现红油倒入肉末,加生抽,清水没过肉末,再加糖慢慢煮沸,然后大火收汁,最后一步加上味精就好啦。

看着眼前这一碗喷香的肉酱,贝贝内心充满了成就感,嘿,她现在觉得自己无所不能了,100份凉皮算什么~感觉光明的未来就在前方啊!

不过现在还是洗锅煎蛋比较重要,刺啦刺啦又继续忙起来,不确定多少人要吃,她保守煎了十个蛋。

到这里,配菜就差不多啦,冰箱里的主角也该登场了,有了早上的时候,她这个时候做起凉皮来那是更加得心应手。

正在贝贝还在厨房摊凉皮的时候,已经有客人陆陆续续找过来了,都是老陈和老季在朋友、小区以及各式聊天群里面靠嘴炮吸引过来的人。

年纪偏大的居多,不过人是不多,大多数人还是不信,所以这会也就三三两两几个人走过来。

“呦嗬,这个招牌还挺有意思啊,这是什么风来着?”

“毛坯风?”

“我看看写着啥,凉皮……这就没了?就一个?”

“算了,来都来了,进去吧。”

这声音没提醒到贝贝,倒是惊动了老陈和老季。

“嘿,你们来了啊,快请进请进。”

“是啊,咱进去吧,应该已经能出了吧。”

“你俩这是?不知道的还以为这是你俩的店。”

“说什么呢,这不是到了这条巷,尽尽地主之谊,哈哈!”

几人进到店里来,就有一人开始吐槽:“这店够小的啊,这么热了,还没个风扇和空调?呵,老板挺有想法的。”

老季拉了这人一下:“老白,别说这种话,人开店的是个小姑娘,不容易,你都来了,给个面子,一会闭嘴,就吃,不好吃的话我付钱!”

“行吧,你都这么说了。”

一行人自己找位子坐下了,也不用选,总共四张桌子,这会没人,他们为了宽敞,两两一桌,这就占了三张桌子。

贝贝见有人进来的时候,手上还有点活,没听到人叫她,就先忙这边,现在都好了,才连忙迎来出去。

“陈叔、季叔,你们来了啊,刚好可以做了,你们要什么口味的?”

“呦,还分口味了?”

“是啊,早上又买了点菜,加了几个口味。”

老陈正要问有哪些口味,他刚刚在外头真没留意。

那个叫老白的先回答了:“我知道我知道,老陈你问什么啊,自己出去看,统共就那几样。老板我要香辣味的,加一个荷包蛋,再加一份肉酱。”

“好的,这位客人稍等。”

老陈在刚刚人说话的时候一听,这花样多了啊,人早就出门去看了。

其他人也纷纷报出自己要的口味,贝贝一一几下,三种口味各两单,配菜全要,加钱的也全要。

新来的那几人,看她记下了,便拿出手机要付钱,贝贝:“……不好意思,还没有收钱码,付现或者一会直接zfb或是wx转账行不?”

几人面面相觑,这么新的店吗?这个小姑娘看着也什么都不太懂,真的能好吃?

但是来都来了,这会也只能听老板的了。

老季在边上都为贝贝感到尴尬了,看着气氛不对,提起另一茬:“贝贝啊,我那另外四份一会麻烦打包,到时候吃完了我直接带走。”

贝贝更尴尬了:“……叔,我这还没打包盒,回头您带着碗回去成吗?”

众人更无语了,这小店要啥没啥,这小老板真的是认真在开店吗?

小说《系统你疯了!我开个饭店还得考研》第7章试读结束。

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