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第55章（第1页）

梁如诗一边拿手机拍照，一边嫌弃，“华而不实。”

林遂韬在她跟前动辄得咎，索性闭嘴。

“尝尝这道蒜泥白肉，”傅其默反倒没什么顾忌，向有痕大力推荐，“我们用的是浙江金华最好的两头乌，只取肥瘦鲜明、三指宽、四分肥、六分瘦的坐臀尖，以白水煮至酥而不烂，切成薄片，再拿煮肉的冷汤和蒜蓉调成蒜泥汁，淋在切好的肉片上头，入口蒜香浓郁，白肉肥而不腻。诚如袁枚《随园食单》所言：肉皆白煮，例不准加盐酱，甚嫩美。”

有痕被他说得垂涎欲滴，举筷要搛，梁如诗嘀咕，“蒜泥吃完多臭！”

惹得有痕哈哈笑，读书时她带蒸臭豆腐到宿舍，其他人都跑来吃，只有梁如诗捏着鼻子躲老远。这么多年过去，她精致女孩的人设始终不倒。

“你不爱吃，我替你多吃两片！”

“不用担心，餐厅准备了鲜榨金桔柠檬水，供客人漱口，”傅其默指一指一直放在餐桌一角的玻璃水壶，“保证口气全消。”

“那太好了！”有痕抚掌。

两个没有顾忌的人，开心吃肉，且还有闲情讨论两头乌与巴马香猪哪个肉质更细腻鲜嫩。

梁如诗并不觉得自己受了冷落，埋头于手机，回复客户已定好明晨机票，飞赴香江，参加春拍。

待热菜端上桌来，有痕已见识过二十四桥明月夜，这回尝到竹笙酿肉糜清蒸后淋上高汤玻璃芡，铺陈在菲薄如翡翠的莴笋片上的“玉人何处教吹箫”，果然如吴先生所言，绝配。

竹荪酿了肉糜，手指粗幼，玉管似的，吸足了肉汁，吃进嘴里，竹荪鲜滑爽脆，肉糜鲜香滑嫩，一咬一口浓郁肉汁，教人回味无穷。

有痕用公筷搛一枚竹荪酿肉糜到梁如诗碗里，“包管你喜欢！”

梁如诗这才放下手机，拿起筷子夹起竹荪，用另一手半掩了送进嘴里，细细品尝。

林遂韬还待要习惯性地调侃她两句，被对面有痕飞瞥过来的眼光制止。

他头一次在这个数度见面都显得温文柔和与世无争的女孩子眼里看到近乎凌厉的光芒，下意识地看了一眼坐在他左侧的傅其默。

哪料老友不但对他被眼神“警告”无动于衷，甚至还面露欣慰赞许笑容，仿佛小陆师叔的这道眼风取悦了他。

林遂韬含悲带愤，撇开脸喝茶。

见色忘义，古人诚不我欺！

他不与梁如诗做对，餐桌上气氛肉眼可见地轻松愉悦起来，无论是后头送上来吊炉脆皮烤子鹅还是美人纤手炙鱼头，都备受好评。尤其一盆炙鱼头，焖得酥糯，以细致耐心的手法抽去鱼骨而保留鱼头完整形状，再拿菌菇火腿高汤煨得入味，入口滑糯鲜嫩，充满胶质，好吃到黏嘴唇。

挑剔如梁如诗，尝过一口以后，也取过公勺连舀三勺到自己碗里，慢慢品味。

及至主食粽香竹筒青精饭送上桌时，四人已吃得七八分饱。

梁如诗早已放下筷子，全身心投入到与客户商讨此次香江春拍的行程安排当中，有痕则在研究盛青精饭的竹筒。

“我记得大学时随教授到皖南采风，在当地路边摊吃过青精饭，”有痕转动面前手腕粗细、一拳高的小竹筒，“他们用的容器是玉米外头那层玉米衣编制的碗，碗口大大小小，高高低低，码在蒸锅里，没什么讲究。”

吃的时候老板会从铁皮罐子里舀一勺白砂糖撒在饭上头，颗粒分明的白糖遇热一点点融化，与饭拌在一起，

“我怎么不记得去皖南采过风？”梁如诗微微侧头，疑惑。

“大二那年，五一小长假，我们系主任杨青杨教授带我们到皖南采风，”有痕笑起来，“你们系主任带你们去日本看东山奎夷画展。”

梁如诗“啊”一声，看着面前青绿色的米饭，问有痕，“好不好吃？”

“杨教授说是用乌饭树的树叶舂汁，与饭同煮成青精饭，带一点树叶的清香和苦涩，吃的时候拌一点白糖，别有风味。”

有痕瞅一眼与青精饭一同送上来每人一小碟细白糖粉，用筷尖蘸一点，尝了尝，竟是炒熟的白芝麻同冰糖一道磨成细细的芝麻糖粉。

她倒小半碟芝麻糖粉在青精饭上头，用配套送来的细长竹勺拌匀，舀一勺送到嘴里，米饭弹糯，甜润中有一丝植物特有的清香，比记忆中的味道更细腻丰富。

梁如诗有样学样，照着有痕的步骤，把一小筒碧青的米饭吃个精光。

“味道还过得去罢？”林遂韬有些自得，“这可是我和老傅亲自参与试吃了无数次，才配出最适宜比例的季节限定，每天只有五十份。”

“味道不错。”梁如诗不能昧着良心给差评，总算肯给他一个正面评价。

最后送上来的甜品是有痕在艺术沙龙曾吃过的茯苓饼，雪白的饼皮上以果蔬汁绘着柿蒂纹，正中贴一片柿蒂形状食用金箔，搭配一盏梨花春低度甜酒。

在座四人里三个人要开车，最后四盏酒悉数落入梁如诗肚里。

梨花春度数不高，但后劲颇强，到散席的时候，梁如诗双眼微茫，脸颊嫣红，踩着高跟鞋脚底发飘。

有痕伸手扶她一把，避免她一头撞进跟在她身后的林遂韬怀里。

高出她一头的林遂韬看着她斜倚有痕肩头，“啧”一声，“小陆师叔你和老傅接着聊，我送梁小姐回去罢。”

有痕挑眉，有些好笑。

她怎么会把喝得半醉的好友交给一个认识没几天的异性？他哪来的自信？

“不麻烦你了，我送诗诗就好。”有痕顿一顿，大抵觉得自己态度过于强硬，又补了一句，“今天多谢你们，等你从香江回来，我和诗诗为你接风洗尘。”