书画村>山花烂漫时是那年拍的 > 第45章 红肉（第2页）
第45章 红肉（第2页）
奶奶耐心地解释着：
“这红曲米能让肉颜色好看，还吉利，咱们村都喜欢。”
染好色后，
又过了一炷香，
奶奶倒入了自家酿的米酒，
再次搅拌起来。
那浓郁的酒香瞬间弥漫在整个屋子里。
搅拌好后，
奶奶拿出三个大坛子，
把肉一层一层地放进坛子里，
每放一层都用力压实。
不一会儿，
三个坛子都被装得满满的。
奶奶在坛盖边缘仔细地倒上香油，
然后将坛子小心翼翼地放在了床底下。
“奶奶，为啥要放床底下呀？”
非凡歪着头问。
“这床底下阴凉，肉不容易坏。”
奶奶回答道。
小飞燕叹了口气：
“奶奶，咱们又得吃半个月的红肉啦。”
奶奶笑了笑：
“这红肉好吃又好做，多方便。而且你们正在长身体，要多吃肉。奶奶吃素就够了。”
日子一天天过去，
奶奶做红肉的方式也多种多样。
有的时候，
碗里放红肉，再打上两个鸡蛋，
把装有红肉的碗放进煮饭的锅里一起蒸；
有的时候是红肉和干豆角放在一起蒸；
有的时候是红肉和酸豆角放在一起蒸；
或者是直接用红肉和新鲜的豆腐放在一起蒸。
半个月很快就到了。
这天中午，
奶奶从坛子里取出一些红肉，
又抓了一把干豆角，
泡好洗净后放进碗里，
在上面铺上一层红肉。
然后把碗放进煮饭的锅里，
等着饭熟。
饭煮好了，
红肉也蒸熟了。
奶奶又切了些新鲜的酸萝卜条，
简单的一顿饭就准备好了。
“孩子们，快来吃饭。”
奶奶喊道。
小飞燕和两个弟弟围坐在桌前，
看着这熟悉的饭菜，
虽然心里有点渴望更多样的美食，
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