“不了,不了,大晚上的吃那?么多压炕。你留着明早吃,省得再做。”
她搬了家,翌日?上工去挣工分。农民一年最后的忙碌了,女人在犁过的地里捡石头?。大石头?小石块全?得捡出去,还得用锄头?将土坷垃全?敲碎,确保土地平整。
等地里都收拾好,弟弟的婚期临近,她开始回?娘家帮忙。从?小她就很有做饭天?赋,之前跟着做饭的大师傅学过,这回?就是她师傅在这给做席面。
当地酒席是四凉四热八个菜外加十大碗,菜随便,根据时令选。十大碗分别水白肉、核桃肉、小酥肉、天?鹅蛋、软米饭、扁豆汤、红烧肉、丸子汤、粉皮芥末汤、肠子汤。
老酒席用料讲究,做工精致。可这个时期人们物质匮乏,所以这酒席名称还是这些,但用料上就打了不少折扣。
选这个时候办婚事是因为这个时候许多大队都开始杀猪,材料比较好弄到。一副猪下水清洗干净,肠子汤做的那?是相当地道?。
晚上请客后有的剩,作为厨房的人喝了一碗。一口下肚浑身都暖起?来?,香气在口中散发?,每一个毛孔都在叫着好吃。
又舀一口送入口中,脑海中忽然冒出个想法:这么美味的食物该让孟宏志尝尝,可比他心?心?念念的丸子汤好吃的多。
父母准备了十二桌酒席,大部分都是用来?招待女方?家宾客的。在婚礼没结束前这些东西可不能随便乱动,她碗里的也只?有小半碗而已。
“想什么呢?”
“没什么。”说完她冲大师傅笑:“师傅,你这手?艺真不赖,在县城都是出了名的。”
“这样,我?正好缺个打下手?的。以后我?出席你跟着给我?打下手?,时间长自然就会。如今你不都会做天?鹅蛋、芥末鸡丝汤了嘛。其他的也简单,我?稍微指点你就会。做大师傅啊,就是得不怕麻烦。我?看你这孩子有耐心?,是个材料。”
“多谢师傅,您有活儿尽管喊我?,冬天?我?正好没事。”
“行,冬天?办事的多,有你学的工夫。”
给自己找了活儿,这活儿不挣钱,但管吃而且还能学门手?艺,苏禾晚上回?家的时候高兴的嘴里哼起?了歌。
“弟弟结婚这么高兴?”
听到孟宏志的声音,她抬头?看到他站在外头?。今晚月色非常好,银色的月光洒在他脸上,照的他更加温文尔雅。
“不止。我?今儿跟师傅说好了农闲跟着他做酒席。等以后出了徒也算有手?艺的人了。”
“那?该恭喜。”
在农村,有手?艺和?没手?艺差别可不小。就拿刘叔这做酒席来?说,一冬天?基本不用在家吃几顿饭,省下家里口粮的同时还能给家里创收。
“刘叔是十里八庄出了名的厨师,手?艺比许多人都强。这种手?艺一般都是传自家孩子,他儿子在外当兵,儿媳不是这块儿料,要不然我?也没这机会。”
“酒席好吃吗?”
“好吃啊。我?最爱那?个芥末鸡丝汤,可惜只?闻了闻,一口都没吃到。”
“怎么做的?”
“整鸡洗净,囫囵个放锅里煮熟。拆肉、鸡汤打底、加木耳、粉丝、黄花菜、芥末用开水激发?那?股特有的窜味儿。勾芡,起?锅时加入芥末。又香又窜,闻着让人口舌生津。”
“让你说的我?都馋了,口水没流出来?吧?”
“哈哈、”
苏禾开心?的笑起?来?,这人熟悉了后有时候挺逗,并不如他外表那?么一本正经。而且尤其爱吃,一说吃的眼睛都放光,好像饿狼看到了肉。
“肠子汤其实也很好吃。等婚礼结束有多的话我?给你弄一碗。”
“好。”
翌日?是迎亲的正日?子,也是大家搭礼的时候。上午正房里开了库房,社员们关系好的成群的过来?。一时间屋里亲朋满座,礼物虽薄,有的只?有六尺蓝布,但大家脸上都带着喜气,上了礼账后等着吃喜宴的大锅饭。
上午男方?家迎了祖宗回?来?后出发?娶亲,随后女方?家先来?人锁箱柜。女方?家来?了十个人,其中有新娘子大哥。
苏禾在院里看到了他,男人回?头?冲她笑着走过来?。“很忙吧?”
“不忙。”对待新娘子家人,她客气的笑着。“快进?屋吧,招待不周多包涵。”
“不用这么客气,以后就是亲戚了。”
“快进?屋吧,我?先进?厨房忙。”
她说完转身进?了厨房,系着围裙的身影纤细利落。脸上不施粉黛却肌肤胜雪眉目如画,不怪名声在外,提起?来?谁不知道?公社一枝花。
苏禾进?了厨房,刘叔开口问:“那?是谁啊?”
“新娘子大哥。”
“哦。这人我?好像在哪儿见过似得。”
“他在公社矿上工作,你也许是在公社见过?”
“想起?来?了,我?之前去公社做饭,见过他一次,我?说咋这么面熟。哎,我?说,他是不是对你有意思?”
“能看出来?,还是您老猜的?”
“那?眼神。这男人啊,长的一表人才,可看着很装。不是我?夸,以我?阅人无数的经验来?看,这人表里不一。不是个好对象。我?说话直,你别生气。”
“不会。”
她从?一开始就很讨厌他的眼神,就如刘师傅说的,这男人给她的感觉也不太好。女人的第六感,觉得他不一般。
两人在厨房忙活,上午先给新娘家来?锁箱柜的人吃了两桌。到十一点半,新娘子进?门了。这回?又招待来?送亲的三桌。