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第224章(第1页)

乔安:“……”

那几个留学生一起背完了她在视频段子里的话后,大家一起哈哈大笑。

乔安面上已经僵住了,为什么他们说的话像是她能说出口的话呢?

“哈哈哈,小包子都傻眼了,哈哈,我终于亲耳听到小包子说出这段话了!果然普通话特别标准……”

“所以,你们,”乔安忽然停下了手中的动作,不确定地问道,“是在哪里听过我说的这段话?”

有人便笑着解释道:“老板,你在华国火了,又被人把你说这段话的视频传到了有图网站上,你现在彻底火了,哈哈,老外觉得你说这是哄他们的,非常想要来被你哄一哄哈哈哈……”

行吧,乔安算是听明白了,原来是自己在网上火了啊,上辈子本来就是个美食博主,上网都成了常有的事情,没事儿,事情不大,心态平和,火了照样要做好服务啊。

“哦,那行,我以后是要在l城开餐车的,和g市的经营模式一样,那你们以后记得要满城找我的小包子餐车啊!”乔安顺口安利自己的餐车。

大家纷纷说好,但是今天没有一个人听她的话,非要去当个被哄的老外,点名要吃煎饺蘸着巧克力酱。

乔安无法,只能埋头认命地给大家煎饺子,将餐盘递过去给客户,还得做个吉祥物和顾客纷纷合影留念。

就挺悲惨的,没见过这么惨兮兮的老板吧……

9天的游园会,几乎半个城的食客都来了一圈,乔安累惨了,但心里是开心的,是满足的。

随着越来越多的人在网上晒和老板的合照,乔安戴着小包子口罩的形象更火了。

是的,尽管已经是夏天了,乔安依然戴着小包子的口罩,同理,艾丽西亚也戴着手抓饼的口罩,但是夏天用的是轻薄的布料。

戴着口罩,一个是她觉得这是她作为小包子美食家老板的象征,还有一个重要的作用,就是她喜欢说话,害怕顾客觉得她把口水喷到食物上,这样看上去更加卫生一点……

l城

游园会之后,乔安继续待在了l城,还把谢哥叫过来打拼了。

谢哥最近被g市唐人街的老街坊都给逼疯了,好不容易游园会终于圆满结束了,饺子厂也开始重新给唐人街正常供货了。

谢哥来了l城,乔安便让他去l城最大的唐人街去谈生意了。

l城可不是g市那样的地方,l城可以说是另一个小华国了,很多亚洲人,华人很喜欢扎堆,要问哪个城市华人最多,也就是l城了。

这是一个非常多元化的城市,人口多,经济发达,小包子餐车在这里发展将会更加顺利。

已经看到了游园会时小包子美食家餐车的火爆场面,几个未来的管理层已经有些跃跃欲试了。

“所以,现在我们扩张的程序和在g市一模一样,小包子是要做成标准化的,收费标准化,模式标准化,份量标准化,第一批11辆餐车,多余的那一辆专门卖蒸饺,第一步先来网上招聘,这个交给雅利安和亨利;第二步租车工作,这个艾丽西亚和路易斯负责;第三步装饰餐车和培训,我和凯里负责,对了还要在本地租赁办公室和购买蛋糕房,如果没有现成的蛋糕房,还要临时招聘,总之,一切都是模式化,等我们走上规模,我们再来每三个月变换菜单。”乔安开会的时候便和大家认真说道,又想起了提成的问题,“还有管理层的奖励问题,我认为每个月我们四个城市的餐车可以来个服务评选活动,评选人都是照片墙的粉丝们,每个月的第一名,管理层和本市的员工都将得到一个月薪资的奖金,而管理层会有最佳领导奖,奖金数额也是一个月奖金。”

在场的未来管理层瞬间就呆了,这意思就是每个月所有城市的员工不比数量,只比服务,服务最好的城市,每个员工会有8000刀的工资,管理层12000刀工资呗?好简单,好粗暴,他们好爱啊!这工资要逆天啊!

虽然说餐车每日定额定量销售,除了小费有变化,基本上每日赚到的钱都是固定的,所以在数量上是没有办法比较的。

但是,粉丝评选出来的最佳服务的餐车,那可就是实打实的好了,没有人可以作弊,难道你要去收买整个城市的粉丝吗?

那比赛的结果也更加能够令人信服,只是老板动不动就是4000刀的奖金,这么个奖励法,也太光杆了吧,哪里有人是这么发奖金的?难怪小包子都没有个人力,老板一言堂,不过他们觉得小包子每辆餐车这么固定的收入,也确实更加方便统计,发工资也特别简单,反正每个人都一模一样呗。

在没有奖金之前,大家就有点像是在吃大锅饭,现在所有城市每个月评选一次,这可是集体的荣誉啊,一个城市的员工整体服务得好,那么大家就可以领取双倍工资了,管理层更是三倍工资啦,哇哦,好心动啊!拼了!

说完这段话,乔安觉得自己这个老板当得挺好的,仔细考虑了一下,这么简单粗暴,她也好统计啊,不然乱七八糟的,再说了他们餐车就真的没有什么可以提成的地方,只能这么搞了,还能顺便提高服务质量呢。

安排好了任务,所有人就开始分别行动了,招聘的招聘,租餐车的租餐车,找办公室的找办公室,还有在二手网上找蛋糕房的,忙得不可开交。

乔安已经在l城待了足足10天了,一边要管理这个城市的餐车生意,一边还要操心谢哥那里的饺子厂生意。

饺子厂那边的员工在王哥的不断招兵买马下,员工数量已经扩大了一倍,现在游园会结束了,饺子厂才终于供需平衡了,现在l城这边的唐人街搞定,饺子厂可能还要扩张,否则随时会断货,毕竟他们不是机器生产饺子,而是纯手工包的,卖的就是纯手工的概念。

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