锅里清洗干净,倒了两瓢水,盖上锅盖,用余火温着。
青竹将饭菜碗筷摆好,等着谭氏进来便开饭。
谭氏从外面进来,便笑道:“我在堂屋那儿就闻到香味了,可把我肚子里的馋虫勾出来了。”
“妈,快来吃饭,尝尝小妹的手艺。”
“妈快来,今日小妹可是用油炒的菜呢,能不香嘛。”
青竹与青雨二人,你一言我一语的推销着青柠的手艺。
“好好好,尝尝我家青柠的手艺。”
谭氏轻笑,也不客气先行坐下,几人也随即入座。
谭氏起箸,夹了一筷子鸡油炒水芹。
入口满嘴清香又有着鸡脂的浓郁,口感圆滑柔和不似猪脂油腻,水芹鲜嫩爽脆真正是美味。
谭氏不由得眼前一亮,这味道真是太好了。
又夹了一口酒香草头,白酒不仅锁住了草头的清新香气,还增添了一层浓郁诱人的酒香,令人回味无穷。
在调味上,只加入少许盐,保持了菜品的简单和原汁原味。
四个人看着谭氏,见她先是惊讶后是陶醉。
青雨迫不及待的夹了一筷子水芹,入口后香味散开,一时竟有些不真实。
“嗯好吃好吃真的太好吃啦,我从来没吃过这么好吃的菜。”
说着也不忘招呼其他人:“二兄、二妹、小妹你们快吃。”
其他人见状,也连忙落筷。
【恩,味道真好,野鸡油就是比家养的香些,这些纯天然的蔬菜真是鲜嫩,无污染】
青柠不自觉大半碗糙米就下肚了,也不觉得糙米粗粝难嚼了。
“小妹这手艺可真好,都敢上大酒楼的师傅了。”青梧夸道。
“二兄你吃过大酒楼的饭菜?”二姐青竹调侃着问道。
“嘿,没吃过,但是我觉得大酒楼的师傅要是没这手艺谁去吃啊。”
“恩恩恩,我也这么觉得。”青雨完全跟大兄一个想法。
“讲真,小妹这手艺真好,这是我吃过最好吃的菜。”
二姐青竹肯定的赞同着妹妹的手艺。
“是不错,比这乡里那些做席的厨子做的好吃。”谭氏也是不吝夸奖。
不一会儿的功夫两盘菜就见底了,青雨连菜汤也没放过,泡着碗里的一点点饭吃的干干净净。
一顿饭个个吃的满足,还有些意犹未尽。
“要是天天能抓到野味就好了。”
谭氏无奈笑道:“天天能抓野味,你以为那林子里的都是傻了不曾?”
“就是,真是傻了,也轮不到你我了。”
青梧接着谭氏的话道。
青雨嗫努道:“我这不是想想嘛!”