鱼波精和泼皮怪被救回来一直休养着,轻易的不出寨子也不下船了,倒是幺娘没事跟邝大叔经常下船跑,带着她的东西到处寻找优质的客商。
九月初陶长安通过娄长青带信给幺娘,饮马寨的鱼胶和菜胶都运来了府城,想让她过去看看情况。
陈幺娘没说的,找借口跟鱼波精打招呼下船了,先去医馆看精细鬼,这是她下船的理由,然后去了一个不起眼的胡同,陶长安早早的等在这里接她。
“小五东家……小五东家……”
陈幺娘转身顺着声音看过去,陶长安猫在一条拐角巷里对她笑,急忙快步跑过去。
“长安大哥等很久了吧?”
“没等多久,我们租的宅子,就在这条胡同里最后一家,巷子名就叫蜈蚣胡同,一条道两边都是一箭的须须,巷道内住满了人家,”陶长安笑眯眯的指着胡同给陈幺娘介绍。
陈幺娘仔细打量长长的胡同,别说还真的特别像一条在爬的蜈蚣,都是腿!
“长安大哥好本事呀!怎么找到这里来了?”
“嗐,是阿叔说的好地儿,他说蜈蚣胡同人多人杂,胡同巷子也多,还都是穷人住的地方,咱们租这里一般人想不起来,就算知道了,来这里找没人带,一时半会也找不到宅子去,”陶长安笑着解释也不揽功。
俩人一边说一边朝宅子去,大约么走了一刻钟,到了巷子深处一扇小木门跟前停下,陶长安上前拍了拍门,不多时门从里面打开了。
“来了,”老艄公打了一声招呼。
“阿叔辛苦了,钱够用吗?”陈幺娘笑嘻嘻的进去问老艄公,她用的钱,是当初救逢吉龚寨主给的,她没拿回去给她母亲。
“够了,不够我会再去找你的,”老艄公嘴里回答着,眼眸微不可见的闪了一下,意思大庭广众之下别说钱。
“你看看宅子满意不?不满意咱们再重新租,反正只租了两个月的时间,”老艄公抬手指着大院子说道。
陈幺娘这才细看房子,大宅子算不得十分破旧,看模样至少得简单修葺补补,就是普通人家的大宅子。
有十多间大房子,三四间小房子,一道正大门,两道侧门,她刚刚进来的门也算侧门,除此之外再没什么了。
“阿叔跟长安大哥找的房子看着就好,”陈幺娘拍马屁的恭维俩人,反正说好话也不要钱。
老艄公跟陶长安听了笑呵呵的也没反驳。
“小五东家我带你进屋看东西,”陶长安笑罢带头进了其中一间房,撩开帘幕给陈幺娘看。
“这间房当鱼胶的库房了,”他说着上前揭开木箱盖,从里面拿出一块芦苇叶裹的鱼胶,递给陈幺娘检查。
“箱子里确定每一块都合格吧?”陈幺娘打开芦苇叶嗅了嗅,干干的硬硬的一点闻不见腥味。
“全部检查了一遍没有坏的,那个小五东家,它为啥要裹着芦苇叶呀?晒好后梆梆硬,又不怕霉了碎了的,不裹还能一眼看出好坏来,”陶长安不理解裹芦苇叶的原因。
“你不会用不懂它的奥秘,裹芦苇叶的目的,是防止运输途中鱼胶沾到东西长霉坏了,它本身材料不是好珍贵,但是它能熬成块,还晒干就特别费功夫了。”
“我们卖出去裹好的东西,客商买回去检查没问题了,转手卖给书坊、墨坊、胭脂坊、和药馆,他们拿到胶块,看一眼就能判断我们做的品质好不好。”
“例如墨坊拿到胶块,他不是拆了叶子用,而是连同芦苇叶一起隔水蒸,你不裹,他看了根本不会要你的胶块,因为一看你就不是专业做鱼胶的。”
“再说胭脂坊,胭脂坊拿胶块做膏体,也要看你裹不裹叶子。”
“它裹叶子还分两种,一种是芦苇叶,另外一种是荷叶,且都是晒至八成干就要裹上,这样阴干后的胶块,会带有叶子的香气,随着秘方蒸胶窖藏,会多出一股天然的叶香味。”
陶长安挠挠头,“原来裹叶子这么多道道?”
老艄公活这么大还是第一次听说,他也是生平第一次见鱼,可以熬成干梆梆的透明胶块。
“看不出小小的鱼块子这么费心思的!”老艄公感叹的来了一句。
“那肯定的,做什么都不容易,在你们看来它就是鱼做的。”
“实不知为了变成块子,饮马涧的人,从天没亮就在湖里打鱼了,捞上来洗干净煮一天,还要添加药粉晒干,十多天才能出来一锅好鱼胶,中间费了不少的麻烦活,”陈幺娘说着小心裹好鱼胶放回去。
“我带你去看看鱼油,”陶长安看幺娘盖好木盖,领着她去了隔壁房。
隔壁房一进门扑来浓浓的腥气,墙角堆了几十大缸熬好的鱼油。
“饮马寨所有的鱼油全都在这了,听了你的说法,我跟阿叔没事就在码头转悠卖鱼油。”
“到是码头船坊茶楼伙计找到了我,意思想要我们的鱼油,没见着你,我们拿不准意思没答应他,小五东家你什么想法?”
陈幺娘揭开缸盖挨个看了看,“你当时怎么回应他的?”
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“我说的是,我从一个客商手里低价拿的,他要是愿意等,我就去东城门码头街问问客商的意思,那伙计答应愿等我问,”陶长安如实回道。
“那就答应他,他要多少就卖多少,”陈幺娘趴下闻了闻油,天热鱼油虽然放盐了,但是也保不住会臭会坏。