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第75章(第1页)

如果真只是单纯的毫无私情,那姜淮怎么会这么急切地找过来。

卫轩觉得自己的猜测没有错,但是也不敢确定,最主要的是,他现在也不敢去多问,因为他也不清楚,他到底是想要姜淮不动心,还是想姜淮动心。

姜淮不动心,那就是萧靖昭一个人苦了,要是双方都动心,那两边都有得折腾了。

不过,算了,卫轩长叹一声,不想继续想了。

……

“铛铛铛”

姜淮敲了敲送过来的锅,铁器发出清脆的声响。

这是姜淮赚了不少银钱后,特意委托安远府的打铁师傅给他打造的锅,之前是没有条件,但是现在有条件了,姜淮还是想改善一下饮食条件的,铁锅就是他最想造出来的炊具,因为他尝试过用别的厨具做菜,蒸烤炙煮,但是想要炒菜,非常的不容易。

就算勉强炒出来了,那也不是炒菜的味道,特别容易糊锅,可要是多放一点油,那又变成了油煎,味道和炒菜也是不一样的。

只是一个铁锅,姜淮没想到打造起来这么难,不知道是铁的问题还是如今打铁的手艺问题,打了许久,差点姜淮都要忘了这件事,铁匠铺总算是将铁锅给送来了,附带一个大锅铲。

只不过这个铁锅不像是姜淮以前看过的,在燃气灶上用的薄薄的小锅,而是颇有点类似乡下大灶台用的锅,而且还有点厚,但是好在薄厚还是很均匀的,不至于受热不均。

看着新到手的锅,姜淮赶紧动手,准备做点吃的。

只不过这铁锅送的有点仓促,家里都做好了饭菜,要是另外再做点麻烦的菜色,一来准备起来就麻烦,二来也耽误时间。

虽然如今气温比之前稍微要升高了点,但是做菜时间太长耽误了时间的话,桌上这些菜……

姜淮看了眼桌上几道菜,现在的油要么就是动物油脂,要么就是香油,但是一般做菜不太会放香油,所以大多用的都是动物油脂,而动物油脂吃起来香,可也有个问题,遇冷很容易凝结,一旦冻住了,那味道就一言难尽了。

所以,还是做个简单点的吧。

一说到简单的炒菜,姜淮头一个就是想到了酸辣土豆丝,但是很快,姜淮就想起来了,做不了,因为没有土豆丝,而且辣椒现在好像也没有,虽然如今有茱萸,也会带点辣味,但是茱萸的辣和辣椒的辣就差别有点大。

姜淮记得一些科普书说过,古代应该是有辣椒,但可能存在于深山之中,很少被人发现,也不知道大周这边有没有辣椒。

姜淮在记忆里搜索了一遍,除了辣味的食物外,还重点搜寻了一下有没有人种花花草草会结出类似辣椒的果实,结果也没有。

算了,土豆丝吃不了,就吃个西红柿炒蛋,姜淮顿住,好像西红柿也没有,吃个肉末豆腐,哦豁,好像也没有,但是姜淮不知道是现在还没有豆腐出现,还是原身没有吃过。

可不管怎么说,现在那肯定也是吃不上。

那吃个腊肉炒冬笋,这个鲜美,而且笋子的话,他记得好像买了,姜淮脸上刚露出一丝喜色,就想起没有腊肉。

“怎么了?这锅有问题吗?”姜淮的脸色变来变去,看到一旁的萧靖昭有些奇怪,如果他没有记错的话,姜淮之前应该是很期待这个铁锅,怎么现在看着兴致不太高呢?

“没什么,就是发现,好吃的真的好少。”姜淮差点落泪,他本以为有了厨具,之后就可以吃各种各样的美食了,可现在才发现食材太匮乏了,还得再找找食材。

只是想想自己的口味和爱好,再想想原世界各种食材的发现时间,姜淮对自己实在是没有什么信心。

萧靖昭闻言,下意识扫了眼桌上的饭菜,都是姜淮喜欢的菜色。

莫非是这段时间吃多了,觉得腻味,毕竟和京都比起来,安远府这边的菜色确实有些逊色,倒不是差在厨艺上,而是食材不多。

尤其是他们来到安远府就是临近冬天,食材种类更是稀少,吃了这么几个月,以姜淮的挑食,也差不多该腻味了。

萧靖昭一开始并不知道姜淮挑食,毕竟流放路上有吃的,姜淮都不挑剔,不过后来,萧靖昭发现姜淮那是迫不得已才不挑剔。

靠毛线赚到银钱后,衣食住行上,别的姜淮都很宽容,衣裳不求多好,能穿就行,住所也不求多奢华,可以遮风挡雨取暖就行,出门能走也能坐车,唯独对食物的口味异常挑剔。

一道菜不能连着吃两天,哪怕菜色不同,今日是炖,明日是炙,等后日饭桌上还有这个菜,姜淮就很少碰了,偶尔下一筷子,那也只是单纯地丰富一下当日吃的食物。

“不如明日让下厨买些新鲜的菜回来,你看看想吃什么就做什么,不用管我。”萧靖昭道。

听萧靖昭这么说,姜淮知道对方是误会了,叹了口气。

其实桌上的菜色他都喜欢,只是看到铁锅后,他就想到了特别喜欢又很久没有吃的菜,再看这些菜就有些提不起精神来。

而且要说买点新鲜的菜,其实也没有什么吃的,要说古代和现代让姜淮不适应的地方,吃是最重要的一方面,水果蔬菜驯化的时间还短,吃久了习惯是习惯了,可还是算不上多好吃。

而且因为交通不够便利,各地的食材不好运输到外地,就比如他待在安远府,哪怕有钱,想要吃鲜活的海鱼基本不可能,除非是干货,可海鲜干货他又不想吃,而且现在是冬日,新鲜蔬菜的种类也不多,也就那些。

至于猪牛羊鸡鸭之类的禽类,姜淮其实也就是吃鸡和羊肉多些,牛不好找,而如今的猪是养在茅房,想想自己曾经看过的养猪场所,姜淮就完全没有食欲,想要吃猪肉也只能等自己饲养的猪长大。

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