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第53章(第2页)

放入大蒜,辣椒,姜片翻炒,让蒜香和辣味融入焦脆的鱼肉中。

再倒入半碗清水,加以生抽、老抽、米醋等配料,尤其是米醋,能让鱼肉更酥脆,炖上好一会儿。

香喷喷又下饭的香辣炸鱼就做好了。

另外一条大的鲫鱼炖成了奶白奶白的鲫鱼豆腐汤,草鱼则剁成一块一块,配上梅城风味的酸水辣椒,做成酸水辣椒鱼。

酸水辣椒鱼跟酸菜鱼制作方法相近,口味却截然不同,吃起来酸辣爽口,鱼肉半点腥味都尝不到。

正好,还有几盘清香脆口的蔬菜解辣。

许轻知一顿饭吃的很开心,许冬如也是难得的吃了一碗半的饭。

接下来几天,许冬如雷打不动去去钓鱼。

许轻知也去钓。

许冬如和那钓鱼老头相谈甚欢。

许富强把鸡窝建好了,也加入了钓鱼大军。

三个人天天去钓鱼,偏偏还收获颇丰。

一连好几天家里的菜都是鱼,最后全家都吃腻了,许冬如直呼吃不动了。

但他还是雷打不动的要去钓鱼,说跟那个钓鱼老头约好了明天上午十点见,后来两人钓鱼之约被暴雨给拦住了。

家里吃不完的小鱼儿就炖了加在鸡食里给后山的鸡吃,鸡连着好些天,生蛋都非常给力。

许轻知去后山捡鸡蛋,一次捡了八个,用带来的盆子装着,顺便摘了些杨梅尝了尝。

上次她吃着口感可以,但总觉还差了些。这些天两小只非常勤奋的浇水,吃起来明显比上次更好了。

她多摘了一些,一起带回家。

“轻知,今天捡了几个蛋?”王燕梅问。

“八个。”

“自从鸡吃了鱼肉,这下的蛋都多了,咱家都吃不完了。”王燕梅说着,就想起来,“对了,你三姨婆给我寄了东西到镇上快递点,你帮妈拿一下,顺便寄点鸡蛋过去给你三姨婆吧。”

“嗯嗯,好。”许轻知点了点头,将杨梅单独挑出来用水洗干净,“妈,我摘了些杨梅回来,尝了一下感觉比上次还好吃。”

“比上次还好吃?”王燕梅眼睛一亮,伸手捡了一颗,放进嘴里,新鲜的杨梅汁流入口中,杨梅果肉香味浓郁,甜的更纯粹,后劲的酸是一点都没有,但并不甜腻,吃起来口感确实比上次好多了!

“咱们家杨梅是真好吃,上回你爸去问了杨梅收购价,人家给四块一斤,你爸觉得咱家杨梅口味好,想卖八块一斤,人家不同意,你爸一直发愁的很。这不是前几天帮你砌鸡窝,也就没管了,想着再多问几个水果贩子。”

许轻知一听八块?不同意?脑海里几乎能想到她爸为了能多卖几块一斤,跟水果贩子低声下气的求。

她道:“不同意就算了,留着自己吃。”

“哪儿吃的了这么多!便宜点卖也就卖了,哎。”王燕梅可不干,就算四块钱一斤,好赖也能赚点钱,“本来我以为就几十颗杨梅树结了果,前天我去后山看,两百棵杨梅树都挂果了,真是奇怪。”

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