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第41章（第1页）

柳卓然一挑眉，眼看就要争辩起来，沈瑜后知后觉插话：“食自然是越精越好，若想追求极致美味，任何一个细节都马虎不得。这道‘莲动下渔舟’，若是秋后，想必又是另一番美妙滋味。”

海大人顿时用知己般的眼光狠狠将沈瑜上下看了个够。柳卓然不知想到了什么，一声轻笑，目光投向殷远。

沈瑜没料到是这结果，尴尬不已。

众人假装不知，只不住赞叹殷远心思奇巧，殷远笑：“我可不能居功，这都是阿瑜的主意，我不过动动手罢了。”

其余人都是知道的，只有海大人初闻此事，见说的正是方才同自己一个阵营的沈瑜，一双矍铄的眼睛霎时转向他，将后者看得一抖，忍不住往殷远身边靠了靠。

“咱家方才就想问了，这位公子看着面生啊……”海大人说，老脸忍不住红了红，没好意思说明自己刚才光顾着吃，压根儿没注意到沈瑜。直到沈瑜说话，他才顺着众人目光看见。

待得知“诗食宴”就是沈瑜的想法，海大人激动地面颊泛红，连连叫好，道：“真是英雄出少年啊！沈公子，咱家一看你，就知道你是个好孩子。”

沈瑜忍不住黑线，虽然这主意确实有趣，不过这样就把他和“英雄出少年”扯在一起未免让人哭笑不得。但后面一句“好孩子”却让他红了眼圈，闷闷应了一句“海大人是抬举我”，就低着头不说话。

他自小不讨家中长辈喜欢，尤其是沈老爷，只要见了面那必定是一顿臭骂，何时被人当面说过“好孩子”。

海大人虽然长相凶恶了点，声音……那什么了点，却实实在在将他夸了一把，叫沈瑜如何不有所触动。

殷远将他面色变化看在眼内，伸手在桌下紧紧握住他的手。

沈瑜抬头回了一个微笑，才算将汹涌的情绪压了下去，只是再看海大人，面皮上竟也透出几分慈祥来。

接下来一道，正是沈瑜提过的槐叶冷淘与红丝馎饦，一样碧绿，一样粉红，摆成太极图案。里面翠如碧玉的，是鸡汤烫过的莺莺菜。

“千里莺啼绿映红。”

说出谜底的，又是二皇子。

到此时一共出了七道菜，秦子宴得二，柳卓然得一，剩下四道都是二皇子猜中，遥遥领先。余下几人要么猜不中，要么根本没想着一较高下，从头到尾淡定吃菜，比如华之卿。

海大人幼时家境窘况，没念过什么书。后来入宫，虽做了几日太子陪读，终究是没什么天分，此时索性去了得胜的心思，不甘不愿地成了第二种情况。

而齐秋玉却很不甘心，有些恨恨地看着胜数最大的二皇子，直看得后者面色一阵红一阵白，期期艾艾地想说什么。

“不准让我！”齐秋玉看明白了他的眼神，怒道：“我就不信我一个都猜不中！”

殷远扶额，赶紧拿下一道菜堵他的口。

这回小厮端着个两尺来长的大盘子，上面卧着一只巨大的烤鹅。

只见那鹅看起来足有五六斤大，想必生着的时候还要更大一些。鹅与其他东西不同，需要肥些才好吃，沈瑜一见这只鹅的个头，就知道必是百里挑一的。

整只鹅去翼、脚、内脏，腹内塞满香料，然后缝好，滚水烫过，再入冷水激，如此三四回方可。再抹上蜂蜜，晾半日，最后挂起来用上好的炭火不断烤制，直到色泽金红才成。

与普通方法不同，这样烤出来的鹅滋味醇厚，腹内鲜美多汁，皮又香又脆，肉骨入口即脱，十分美妙。

与鹅一同端上来的，还有数个小碟子，里面装了深色的酱。小厮将其分给众人，看来是与鹅同食之用。

沈瑜凑近闻了闻，发现是酸梅酱，想象了一下鹅皮蘸食的滋味，顿觉十分美妙。

他本以为自己已经将此菜悟到七八分，正待等会儿分食细品。哪知道殷远接过小厮递上来的剔骨刀，抬头一笑，将笑得沈瑜心肝乱颤，悄悄揉了好几下才敢继续看。

只见殷远将烤鹅从腹中央切开，里面又露出一只较小些的鹅，沈瑜便惊了——这一招可没人说过。

腹内那只鹅更嫩些，是就着第一只鹅的酱汁焖熟的，肉已经变为粉色，一看就觉着肥嫩无比。沈瑜悄悄咽了口口水，不知道殷远打的什么注意，既紧张又期待。

殷远动作不停，继续将第二只鹅也如法剖开，却见其腹内有一鹅蛋。

这是何意？

所有人都愣了，冥思苦想也不得其解，连二皇子也轻轻蹙着眉头，又颇为不安地朝齐秋玉看了看。

“啊哈哈哈哈哈哈！”一旁坐着的齐秋玉忽然伏案，边捶桌边爆发出一阵狂笑，将其他人吓了一跳。

“秋玉，你这是怎么了，就算想不出来也不要这样自暴自弃。”秦子宴坏心眼地开口。

齐秋玉被他一激，勉强收了笑，断断续续说：“哈哈哈，我，哈哈想出来了。”

柳卓然和秦子宴对视一眼，显然是有些不信——他们苦想半天，可是一点头绪都没有呢！

“啊哈哈哈哈，可不就是‘鹅，鹅，鹅’么！”他揉着肚子说。

众人一愣，算是明白了，大鹅、小鹅、鹅蛋，果然就是“鹅，鹅，鹅”……

一时间各人内心是五味陈杂，有不甘的，有悔恨的，有单纯觉着乐的，二皇子充满欣赏地看着齐秋玉，细细地说：“你真厉害。”

其余人纷纷做出“受不了”的表情，偏偏齐秋玉受用得很，得意忘形地将二皇子的肩膀拍了好几下，弄得后者脸上一片绯红。

说笑间，殷远已经动手将鹅分好。除了专门吃皮的部分，其余均是三分皮七分肉，大小薄厚均相当，切得整整齐齐。