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第40章(第1页)

然后将卤桶再次彻彻底底的清洗了一遍,才把大桶搬进屋里。此时大锅里已经沸腾了,已经隐约能闻到肉的香味了,她与李芳合力将大锅里的肉跟水转移到卤桶里,两人咬牙将大桶抬到了煤气灶上。

做完这一切,两人已经大汗淋漓。

再次开火,不一会,桶里再次沸腾起来。司石榴笑嘻嘻的看了一眼李芳,把手放到她的肩膀上推着她往里走:“妈妈,累到你了,你先去歇一会,我把料放进去就可以先熬底汤了,熬着的时候我顺便就把饭做了!”

李芳被她推的发笑:“你这孩子,不用,妈在家闲了一天了,妈做饭就行!”

司石榴这才放开手,调皮的说道:“妈,我这不心里想着别让你偷学了我的秘方去么!算了算了,谁让你是我亲妈的呢,但是你只能看,不能上手啊,我必须自己卤第一锅!”

李芳不能理解司石榴这莫名其妙的仪式感,但还是欣然应下,面带宠溺的看着自己的小姑娘。

司石榴被她看的不好意思,赶紧去拿了个大纱布递给她:“妈,你帮我把这个缝成一个口袋吧,我拿来放卤料,你看那盆,那么多料,要都放进去。”

李芳点头,这个她在行。

趁着李芳缝纱布的时候,司石榴又翻看了一下锅里的大骨头,顺便将火调小,盖上桶盖。

锅里咕嘟咕嘟的发出好听的声音,司石榴转头,看到李芳已经完成了一个纱布大口袋的缝制,她接过来,清洗了一下,把泡好的料都放进去,丢进大锅里。

李芳笑意盈盈的看着司石榴做这一切,手上继续在缝着料包袋子。

司正国回来的时候,进门就吆喝了起来:“竟然是咱们家!外面的香味都传出胡同了!小妹你搞了什么?隔壁一圈小孩被你馋哭了!”

司石榴噗嗤一下就笑了出来。

等到陈青跟司亮回家的时候,卤好的肉刚好出锅。

司亮捧着小饭碗,吃的头差点埋到碗里。

李芳炒了几个青菜,里面还放了肉,但在这不到八零年代里,竟然生生的无人问津。

“呜呜呜呜”司石榴几人正吃的有说有笑,忽然听到一阵呜咽声,几人一惊,寻声望去,竟然是司亮。

司石榴忙拉了他一把,轻声问道:“司亮,怎么了?有什么不开心的事么?说给小姑姑听听。”

司亮的头不肯抬起来,深埋在碗里:“没有!是太好吃了,但是我吃饱了,还想吃呜呜呜呜呜”

众人:

这卤味是好吃,但是在现代尝遍了美食的司石榴已经被很多味道惊艳过了,不差这一个,但显然在这个年代的人身上,这绝对是从未尝过的美味。

司石榴拉起司亮的手,好笑的给他擦了擦眼泪:“这么好吃么?那明天周末司亮要不要跟小姑姑一起出去摆摊啊?”

司亮的眼睛亮晶晶:“我可以么?卖这卤味么?那个小姑姑,我能要报酬么?”

“哦?”司石榴原本就计划着给他报酬,没想到他自己提了,顿时来了兴趣。

“我可不可以,明天一天随便吃这个!”司亮诚恳的看着司石榴问到。

司石榴被眼前小朋友亮亮的眼睛看的心中一片清澈:“饭是一定要吃的,另外你卖出去一斤,我给你一毛钱的提成!”

司亮心中没有数这剩下的一共有多少斤,但是看那一大堆,应该有个几十斤,一斤一毛钱,就算是五十斤,卖出去也有五块钱了,那可是五块钱!巨款!

牛头的出肉率超出司石榴的意料之外的高,但即便如此,牛脑壳骨头是沉的,加上缩水,七八十斤的东西剩下的也只有四五十斤,加上他们今晚大吃一顿,剩下的可能也就剩了四十斤,一斤卖一块,这就是四十块。

也还真的不少,毕竟二哥一个月工资也才28元。

司正国在得知她要卖一块钱一斤肉的时候,惊掉了下巴:“卤牛肉不过也就能卖到两块,你这些下货,一块钱一斤有人买?”

司石榴看了看仍旧在埋头啃牛蹄的司亮:“你这么一说,我觉得一块钱一斤有点便宜了,司亮,你来说,国营饭店的卤牛肉跟这个,哪个好吃?”

“当然是这个!”司亮口齿含糊的回答,“不能比,如果能吃到小姑姑这个,那卤牛肉不吃又怎么样!”

司石榴揉着下巴,琢磨着司亮的话,不行,这价格真得涨,毕竟国营饭店那卤牛肉真的是太难吃了,若是她卖便宜了,抢了国营饭店的生意,跟李振兴都交代不过去,毕竟是要长久合作的伙伴。

但是这价格确实已经不低了,她要是再涨价,到哪里卖才能卖的出去呢。

第二天,司石榴早早的去了养牛场,督促着李海杀了牛,一起把牛放到国营饭店过来取货的车上,到了龙县,把钱收了,又去把大骨头卖了,这才准备拉着司亮找个地方摆摊去。

没想到回国营饭店的时候,却出了岔子。

这时候很早,没有什么客人,但是国营饭店上班的人都到齐了,司石榴去卖大骨头的时候,把车后座上的保温箱拿了下来,招呼李振兴给看着点。

她回来取的时候,就见国营饭店的人一个个眼睛亮晶晶的看着她。

别人不好说,李振兴上前问到:“石榴妹子,你这保温箱里,放的是什么,这么香?”

司石榴一愣,显然没想到这些人的鼻子像狗鼻子一样好使,于是不好意思的回复道:“是牛肉的下货,我这不寻思卤了摆摊卖卖,不过李哥你放心,我会去国营饭店远一点的地方卖的,价格方面,我准备卖一块五一斤,不会影响国营饭店卤牛肉的销售。”

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