“但是吧……”
“如果创造的价值小于我收获的利益……那这个事情就有些不太合适了对嘛!”
“你说得对。”
齐峰点了点头。
杨少伟说的这些,不过是自己预料当中而已,如果没有考虑清楚,自己也不会贸然过来和他谈这些事儿。
“这边每天早上售卖小龙汤包是五十笼,基本上这个量我打算固定下来,假设可以卖完,那么每天早上的收入就是五十乘以10,一共五百元。”
“一个月以30天计算,500×30=15000,根据之前计算的成本,蒸笼这些固定支出免费而且可以重复使用,消耗的是外带盒以及食物原材料,成本可以做到对半,纯利润大约7500。”
“这7500的利润当中扣除给我的1500,还剩下6000,工作时间调整是每天早上五点到九点,一共四个小时,工资可以定为4000,这样你光是每天早上卖小笼汤包的利润,也有纯的2000。”
“我知道你这个食堂承包,是有关系在的,这部分利润相当于你每个月房租固定支出,每天中午五百份盒饭的对半利润,就是你赚的钱,扣除成本还是有比较可观的收益不是吗?”
“嘿嘿嘿!”
听着齐峰这么一说,杨少伟弥勒佛模样笑了。
“齐师傅,既然这事儿您定了,那就办!咱也不玩儿那些虚的,都是实诚人哈!”
实诚的只是钱而已。
齐峰内心默默讪笑,反正和这位杨老板谈生意,记得一件事儿——
那就是把钱往他兜里面说,别往兜外面说就行了。
这样不管谈什么事情,至少成功率大于80%!
当然——
分析归分析,事实是否全盘照搬,可是不一定。
诚然——
老板不就是应该承担风险吗?
嘿嘿!
有了杨少伟准话过后,齐峰下楼去找了姚鸿明,这会儿还没上人,稍微闲着。
“姚哥,我想问问你有没有相熟的面点师呢?这边打算找个人早上五点钟到九点钟做小笼汤包,一个月四千,和你一样包吃住。”
“……!”
姚鸿明听着这话的瞬间眼睛蹭就亮了,立马道。
“我弟弟!亲弟弟!”
“师傅你放心,他绝对是个肯学肯干的人,之前跟我一起做坝坝宴,大夏天一身湿透了也扛着,是个能吃苦的家伙,这会儿在跟着别人做坝坝宴的二厨,如果您愿意教,我保证他肯定能学好的!”
“这……”
对上姚鸿明激动且希冀的目光,齐峰想了想,片刻才道。
“你先问问他,如果他愿意的话就过来,这边毕竟工资只有四千,虽然包吃住加起来当五千,不过也不算高。”
齐峰也是考虑着其他问题,这里不比镇上,姚鸿明工资是七千,包吃住,算起来当八千,自己不希望坑熟人呗!
“行,那我问问!”
姚鸿明赶忙点头,摸边上打电话,倒是不多时候回来笑着道。
“他跟着那个师傅,有点儿恰人,今天他们还有一个席,我让他明天下午过来一趟,师傅你看行吗?”
“可以的。”
齐峰点头没反对,揉了揉眼睛。
“这边我们就先回去了,明天早上不卖汤包,你待会儿在群里面通知一声,就说我有事情出门一趟,赶不回来,要是上面问的话,直接告诉他我说的就行了。”
“明白!”
点头干脆利落,姚鸿明一本正经,师傅说的都是对的!
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