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第75章 我帮你处理这个（第1页）

吃过饭后又多等了一会儿，将近五点半时候，天空终于放晴，整个空气犹如经过了一次大清洗，显得格外清新动人。

出去时候，就连齐峰也是没忍住，大口呼吸了一把，空山新雨后，饶是这场雨并不是春雨，但并不妨碍洗出干净透彻。

骤雨急下，危机重重，却也能真正冲刷干净到处的污秽。

“这边你们坐公交车来的，我就带你们过去车站吧，你一个人跛着脚也不太方便。”

齐峰看时间不早开了口，再耽搁下去公交车该停运了，到时候怕这几位只能够在这儿住一晚上。

“好的，好的，确实感谢。”

黄永康点头没反对，都这种时候了就别在这儿客气什么了。

刚才闲聊当中也算了解了这位年轻人些，难得的清醒。

能够知道自己想要什么，并且努力去奋斗，在这个年头已经不容易了。

仿佛——

当真看到了年轻时候的自己……

……

一路过去车站道别后，齐峰才重新骑车过去了二叔家，二婶还以为是刚到，自己也没多说什么。

如果黄老板他们提前遇到的是二婶，估摸着也能待的舒舒服服，山里人的淳朴并没有被外面污染，大是大非面前拎得清，虽有见识浅薄的时候，但统归还是善良更多。

拿矿泉水瓶装了两瓶老盐水，然后才带上泡菜坛回去镇上铺面，小龙正好收拾差不多，搬下来泡菜坛各回各家各找各妈。

齐峰这边倒扣坛子晾一晾，做泡菜很多工序并不是说用就可以用的，尤其泡菜坛不能沾生水，不然会长白花，一坛泡菜也就没办法用了。

美味的酿制需要时间，无论是什么美味，都着急不来的。

第2天早上，齐峰起了个大早，给江叔说了一声如果自己没回就让他先进来，随后自己往菜市场去。

刚刚6点，东方已然开口，今天应该又是一个大晴天。

正好用来晒菜！

根据坛子的大小，选了三把豇豆，一共三斤，萝卜一斤半，二荆条辣椒三斤，小米椒一斤，竹笋一斤，以及一根甘蔗，主要甘蔗不是论斤卖，所以只能买一根了。

生姜大蒜大料这些铺子上都有，只是另买了黄糖以及一袋泡好的野山椒。

和加入老盐水一个道理，做好的成品泡菜可以让香味更加复合，发酵的过程当中这些成熟益生菌必不可少。

回到铺子上以后，江叔刚到，连带着帮忙接收了鱼老板送来的五条大鱼，只能说5条鱼比起来那天只大不小。

笑容当中无奈，老板还挺会做生意的。

不过确实大鱼比小鱼划算，可以用的地方更多，只是——

鱼头鱼杂自己一家可吃不完。

待会儿看有没有人买，在群里吆喝一声，卖鱼丸的时候顺便卖掉，也免了占冷柜位置，一周十个鱼头鱼杂，可是一个大工程！

小龙比起来平常来得早一些，知道今天要做鱼丸，所以特意赶趟，免得太晚了。

学着冯杰瑞教的，先给五条大鱼拍了视频放在群里，然后才开始今天的工作——

杀鱼，斩鱼，搅鱼蓉……反正有不会的召唤齐峰就行，这一次小龙希望可以自己独立操作，确定一下有无问题。

齐峰这边当然支持，倒也随时帮忙提点着些，但这种不要求高精度技术含量操作，小龙还是没什么问题。