确实昨天剩下米饭不多,所以晚上齐峰又煮了一锅,这会儿正好拿出来稍微散一散,翻进去盆里面,随用随取。
中午几乎是人手一碗酱油饭,而且比起来昨天预定的人还更多了一半,全凭酱油炒饭自己拉的生意。
直到隔夜饭用完,齐峰只能无奈在门口写上售罄,看到一大瓶酱油还剩下一丁点儿,只想说——
大家的战斗力也太强了吧!
打了酱油瓶子上的联系电话,让他们送一个十斤的大桶过来,顺便拿一个漏斗,这样自己可以倒进小瓶子里面使用方便。
总不能每次炒饭都提一个十斤的大桶,那就真有点儿意思了……!
解决完中午一波,将等待着购买鱼丸的顾客照顾周到,齐峰拿了一份鱼丸放进冰箱,倒是将近两点二十,见到门口进来了两个人。
面上略微有些意外,倒也是多想了想才记起——
是觉得昨天加自己的那个ID好像有些眼熟,可不就是这位老爷子嘛!
【临江观沧海】。
对方的名字昨天有一个备注,好像是叫杜临沧。
“杜老爷子,这边请坐,除了白松鱼圆,还有没有什么其他需要的呢?”
“你这是拿来做什么的?”
杜临沧坐在吧台,看到旁边立柜上放着一个陶罐以及海盐,好奇问了一句。
“哈哈,这是我师叔说要做叫花鸡和盐焗鸡,今天特意送来的,如果你们想吃的话只能先提前预定哈。”
齐峰笑着。
虽说现在也可以做,但没鸡可还行???
如此只能提前预定了。
“?”
叫花鸡属于苏菜,盐焗鸡属于粤菜,而对方后面墙上菜单显然属于闽菜,川菜……
这样大杂烩的小铺子,也值得师傅带自己专门跑一趟吗?
卢京扬心里除了疑惑还是疑惑。
且不说师傅作为全国烹饪协会荣誉会员,浙菜一级厨师,浙菜系领域当之无愧的大家。
就算自己一个全国烹饪协会副会长,同浙菜一级厨师,吃过见过美味数不胜数,像是这种小店哪里能有让自己入眼的东西呢?
古有云,做事在于精而不在于杂。
能够把八大菜系当中一系琢磨清楚,已经是一辈子的钻研,像是这位学得如此杂,恐怕最后只能落个高不成低不就。
那位所谓师叔师傅,估摸着也就是个不入流厨子吧!
面对这里的一切,卢京扬从一开始就没什么兴趣,但师傅在这儿,卢京扬也只能继续待着。
倒也是转念想了想,或许有可能是师傅看中了这么一棵好苗子,有想法收了给自己当师弟,所以专门来考核考核的吧……
如此一定神,卢京扬倒是淡定下来。
坐看这位未来师弟,到底是否有资格成为自己的师弟。
想当初师傅就是因为一道白松鱼圆,把自己收了当徒弟,如今自己倒是想看看,是否这位能够达到自己当年的水平……?
拭目以待了。
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