被一碗酸辣鱿鱼汤彻底征服的梁中原,整整配着汤汁吃完了14个大馒头,然后才将视线投向了其他菜。
有过鱿鱼汤的冲击以后,对于其他菜梁中原可算满心期待。
芋子饺,算作是沙县小吃其中之一,发源于闽中地区。
因为芋子饺的特殊性,其实售卖的地方很少,经过冷冻的芋子饺口感变硬,没有办法像是速冻水饺那样长期储存,只能现做现吃。
但或许也就是因为这样,所以才会变成一份时令的美味——
有些菜是菜等人,但有些菜却是人等菜。
这一次的芋子饺,齐峰一半用来煮了蘸碟子,另一半用来做的煎饺。
几乎上桌的不久,大家一人一筷子,直接吃了个意犹未尽。
芋头做的皮加上了地瓜粉混合,看起来晶莹剔透,微微带了几分芋头本来的颜色,却并不明显,让隐约透出的内馅儿多了些许朦胧美。
加上调好的酱汁,酸辣开胃,和普通的蒸饺有一些相同,也有一些不同,对于梁中原兄弟是家乡味儿,对于其他没吃过的人来说——
是一种新奇的体验。
淡糟香螺片,海蛎煎,荔枝肉,每一样都让梁中原兄弟俩吃了个眉飞色舞。
梁中恒忍不住心中感慨。
果然是人不可貌相,海水不可斗量。
没有想到这样一个小地方,竟然还有这样的扫地僧?
以后可不敢乱小看人了……!
尽管一顿饭不算少,白斩河田鸡,江东鲈鱼炖姜丝这些菜也都大份儿,但一桌人还是吃了个七七八八,剩下不过零星而已。
梁中原忍不住站起来活动活动,正对齐峰竖起了大拇指——
“齐师傅,您这个手艺真是太地道了!在这儿待着可真是屈才了哈!”
“唉唉唉,不带挖墙脚的哈,梁老板!”
杨少伟赶忙开口,虽然话是这么说,但眼神却带了几分调笑,显然也是跟着开玩笑。
不过确实对于齐峰的手艺,有了新一轮的认知。
之前只以为对方有几样擅长的菜,然而没有想到弄出来的一桌会这么让人惊喜……甚至让自己想说惊吓了…………!
咳咳!
虽然清楚自己这个小庙肯定留不住大佛,但无比庆幸之前和对方拉好了关系。
有那几个徒弟在,少说自己这个食堂能干一辈子!
嘿嘿……!
捡宝了哈!
“哎呀,我倒是想要挖墙脚,可那边物流园做饭不太方便,我们人又少……”
梁中原说着,忽然一拍大腿。
“对噶!干脆你们送外卖吧!我们天天订外卖吃!”
“齐师傅,吃过您这个手艺,再让我吃其他的……可是真的下不去口了啊……!”
一边说着,梁中原一边看向了桌上菜汤,尽管已经吃了个九分饱,但看着桌上感觉自己好像——
还能够吃个十分饱是怎么回事儿???
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