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第48章 比赛的意义（第1页）

面对这样一个突如其来，在比赛当中横空出世的黑马，是个人应该都会好奇——

甚至在胡兰妃看来，怕不是哪一位老厨艺家，在这种临近比赛结束的时刻，专门给作为后辈的学生们开一开玩笑。

可等到打开视频以后，看到的却是一个年轻人模样。

背景很平淡，就是一个普普通通的农家小院，甚至伴随着几声狗叫，显然并非太过于专业的拍摄。

弹幕上面也是同样的话，大家更多的还是关注着浮于表面的东西，而忽略了其中内核。

那就是——

这位参赛选手的作品。

海选持续整整三个月时间，临近结束，胡兰妃自认为已经看过无数人的作品。

当初学校之所以将年龄设定在三十岁。

最大的一个原因就是按照一般人的运行轨迹，大学烹饪专业毕业，或者并非科班出身，30岁以上比起来学院当中的学生已经拥有了很多在外面学习的机会。

或许是餐厅的后厨，或许是老厨的私教，又或许是家族的传承，总之那5~10年的时间足以让他们推陈出新，用社会上学到的东西，冲击以前自己在学校中学到的东西，从而形成自己的一个概念和风格。

当然，这种大多数的人生轨迹不能够代表所有人，学校也并不提倡什么年龄焦虑一类的，只是用了一个普遍化的思维来处理这件事情。

诚然，如果真是那种天才一般的存在，或者活到老学到老大器晚成，以后不同的活动当中也能够有机会接触到。

仅仅此时一个小小的选拔不能够以偏概全。

这一次那些能够在比赛当中获得名次的参赛选手，如果是实力能够达到老师的级别，那么客座教授这个称号不会少，如果是实力还有待提升的情况下，学校也会为他们安排免费入学，相当于一个活广告了。

前五十名，前一百名，前五百名，都会是不同的奖励待遇，至少丽水学院不缺了资源不缺了钱，愿意将这一次的活动举办得尽善尽美。

诚然，这一次作品当中涌现出来不少不错的作品，可真正能够达到客座教授级别的，胡兰妃觉得尚且还需要斟酌。

自己当初从大学毕业过后，继续进修中式面点，尽管考过了初级证书，但并不能代表什么，看过外面那个广袤的世界以后，才知道自己到底有多少的不足。

进入丽水大学，已经是三十五岁的年纪，之后经过从副职的晋升，才算是稳定了现在教授的职称。

这也是此次赞同学校年龄规划的原因。

那些不错的作品当中，虽然能够达到本身精致的程度，但是却少了一种淡然。

就连那个之前排名第一的视频，虽然从对方的表情当中看不出来太多情绪，但对方所传递出来的肢体信息，却透着紧张。

透露出来一种深刻的知道人外有人山外有山，自己作品还有很大提升空间的感觉。

这对于还在学徒阶段的众人，是一种很常见的表现。

也就是因为这样，所以胡兰妃才会对于齐峰这一匹横空出世的黑马如此重视。

在对方的身上，自己甚至好像看到了当初老师的身影——！

不是说对方的面点已经达到了二级面点师的层面，没有尝过无法下定论，而是说对方在制作面点时候的行云流水。

那种仿佛做过无数次的事情，根本不需要任何演练，就那么刻画进肌肉当中的记忆。