“啧,不知道秋秋今晚又在家里做了什么好东西,这味道闻着也太香了。”
“可不是嘛,天天早上、中午都能吃到秋秋的手艺,这才多长时间就把家里那些人的嘴养刁了,晚上只能闻着味儿,真是吃什么都不香。”
“不说别的,就单看唐家那小闺女,之前看着瘦瘦巴巴,这段时间经常去小饭馆吃饭,昨天晚上我去公园遛弯的时候看着小闺女都胖了不少。”
“别说唐家小闺女了,就是我这肚皮上都多了层肉,不过虽然看着胖了点,却不会像之前吃那些乱七八糟的外卖一样,三五不时就起一脸痘。”
“秋秋每天都一大早赶着去菜市场买最新鲜的菜,只要食材新鲜、做的干净,哪里还会长那些痘痘……”
众人闻着味说说笑笑,等再晚一些,有的去学校门口接孩子,有的就回家忙活晚饭去了。
煮好的虎皮鸡爪和猪蹄捞出后浸泡在汤汁里,秦清秋又另外盛出一碗卤猪蹄、鸡爪的汤汁,转手将锅刷干净,把鸡胸肉煮出来撕成条状。
各种食材准备齐全,秦清秋就开始烧水煮面,这次是她从菜市场买来的湿面条,跟超市不同,这家专门卖湿面条的小摊就只有晚上才会开门,而且生意还特别好,有时候稍微去晚些就要买不到的。
秦清秋买的面条可不少,一大锅面条煮出来后过两三遍凉白开,随即捞进放进一个不锈钢大盆里,再加上鸡丝、绿豆芽、黄瓜丝等食材一起调味。
等林方仪和童新雪一人提着个塑料袋过来时,就看到秦清秋正拿着两双长筷子拌着盆里的面条,旁边还放着一小盆卤好的虎皮鸡爪和虎皮猪蹄,光看着那诱人的色泽,两人就忍不住吞了吞口水。
“正好你俩过来了,给我帮个忙吧!”秦清秋利落往打包盒里盛了几碗凉拌面,“这份给李奶奶和姜爷爷,这份给苗奶奶和孙爷爷,另外一份我给张奶奶送过去。”
老人家伤筋动骨好起来比较慢,李雪华也是有工作的,不太能一直在家守着,所以左邻右舍闲下来的时候都会过去看一看。
秦清秋提着打包盒过去时,正好外婆她们也都在:“李奶奶、苗奶奶,小仪和新雪也给你们送了份凉面,晚上就都别做饭了,现在天气热折腾起来也麻烦。”
“又要麻烦秋秋了,真不知道要怎么感谢大家……”说着说着张奶奶就忍不住摸了把脸。
正好这个时候李雪华下班回来,顺便还给老人家带了个好消息:“怀山这次终于可以分配到老家了!”
第42章脱发——现代打工人的一大烦恼
可不是所有人退伍后都能分配个好工作的,想要在退伍后拿到事业编,不仅要立大功,同样还要经过政府的统一考试,毕竟无论在哪里公平都放在第一位。
孟怀山在部队熬了那么多年,也是辛辛苦苦才能得来现在的成绩。
张奶奶这下是真的高兴极了,旁边几位小老太见状忙笑着开口打趣,大家凑在一起说说笑笑几句,好一会儿才各回各家吃晚饭。
李奶奶一进院子,抬眼就看到老头子正捧着碗面吃得贼香,大概是听到外面的动静,姜爷爷忙扭过头对自家老婆子招招手:“你可算回来了,快尝尝秋秋今晚做的凉拌面,里面还有虎皮鸡爪和虎皮猪蹄呢,卤得特别香。”
根本就没顾得上吐槽老头子吃没吃像,李奶奶忙走过去伸手就夹了筷子面条:“唔,这面条拌得清清爽爽,大夏天吃就刚刚好。”
另外一边,孙爷爷虽然也很馋那两碗凉拌面,但还是等苗奶奶回来才开始动筷子,老两口边吃边说着孟怀山的事情。
“回来了也好,怀山从小性子就稳重,留在家里工作,雪华也能稍微轻松些。”孙爷爷夹了块色泽诱人的虎皮猪蹄,抬手就放进苗奶奶碗里。
苗奶奶也不客气,点点头顺便继续刚才的话题:“部队不好混,咱们都是没什么背景的普通人,平平淡淡的生活就很不错了。”
旁边院子里,林方仪和童新雪终于等来石奶奶和秦清秋,当即两人就像勤快的小蜜蜂一样,三两步将厨房里盛好的凉拌面端到客厅,另外童新雪还跑到水龙头那边洗了点水果。
虽然这会儿太阳已经落山,但被大毒的太阳晒一整天,水泥地铺成的院子都烫脚,石外婆赶紧对着童新雪招招手:“小雪别忙活了,外面晒得很,赶紧过来吃饭。”
“来了来了~”连忙把洗水果的水倒出去,童新雪一路麻溜小跑进客厅。
林方仪伸手拿了颗甜滋滋的提子丢进嘴巴里,然后笑嘻嘻眯起一双眼:“嘿嘿,辛苦雪雪啦!”
“快吃你的吧。”童新雪拿出手机给自己那份凉拌面拍了几张图片,然后就拿起筷子大口大口吃起来。
鸡爪和猪蹄都是先炸后卤,最外面那层漂亮的虎皮层层浸味、吸饱料汁,香料的味道渗透每一寸,就连骨头都带着一股油润香酥。
虎皮猪蹄更是皮酥肉糯,咬上一口胶质软烂,皮、筋、骨都吸透麻辣咸香,再来上一筷子清清爽爽的凉拌面,简直就是绝配。
石外婆也非常爱吃凉拌面,以前总觉得自己身体不行,所以平常她是很少吃凉的菜式,但现在吃嘛嘛香,自然就半点都不顾忌了。